Mediterrane rijst
Gemiddelde GI
GL 15 per 100 g
- Bevat groenten en olijfolie
- Gemiddelde glycemische index
Mediterrane rijst heeft een glycemische index van 60 (Matig).
Bijgewerkt op 13 jul 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
In plaats van dit
- GL 1 per 100 g Bloemkoolrijst zorgt voor een enorme verlaging van de glycemische belasting (van 15 naar 1), waardoor het een uitstekend koolhydraatarm alternatief is voor een stabiele bloedsuikerspiegel.
fijngehakte bloemkool (bloemkoolrijst) - GL 12.6 per 100 g Linzen hebben een aanzienlijk lagere glycemische index (21 versus 60) en een hoger vezelgehalte, wat helpt om de glucoseopname te vertragen in vergelijking met rijst.
linzen - GL 12 per 100 g Gerst is een voedzamere graansoort met een lagere glycemische index (50 versus 60) en meer vezels, wat zorgt voor een langzamere energieafgifte dan mediterrane rijst.
Gerst
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
Mediterrane rijst is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 130 kcal |
| Koolhydraten | 25 g |
| Suikers (totaal) | 2.2 g |
| Natuurlijk | 2.2 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 2.2 g |
| Oplosbaar | 0.7 g |
| Onoplosbaar | 1.5 g |
| Eiwit | 2.5 g |
| Vet | 2.5 g |
| Verzadigd | 0.4 g |
| Onverzadigd | 2.1 g |
| Natrium | 180 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Bevat groenten en olijfolie
- Bron van vezels
- Laag in verzadigde vetten
- Gemiddelde glycemische index
- Bevat geraffineerde rijst
- Relatief hoog natriumgehalte
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van Mediterrane rijst?
Mediterrane rijst heeft een glycemische index van 60 (Matig) en een glycemische lading van 15 per 100 g.
Is Mediterrane rijst goed voor mensen met insulineresistentie?
Mediterrane rijst heeft een gemiddelde glycemische index (60). Past met mate, bij voorkeur met eiwit of vet; een alternatief met lagere lading is fijngehakte bloemkool (bloemkoolrijst).
Hoe beïnvloedt Mediterrane rijst het bloedsuiker?
Mediterrane rijst heeft een glycemische last van 15 per 100g, wat duidt op een matige invloed op het bloedsuiker.
Bekijk Mediterrane rijst in de Logi-app, met jouw portie.
