Lactosevrije mascarpone
Glycemische index nog niet gemeten
- Verwaarloosbare invloed op de bloedsuikerspiegel
- Extreem hoog gehalte aan verzadigd vet
Lactosevrije mascarpone heeft nog geen gemeten glycemische index. Het bevat 3.5 g koolhydraten per 100 g.
Bijgewerkt op 4 jul 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
In plaats van dit
- Geitenyoghurt 0%GL 1.5 per 100 g Biedt aanzienlijk meer eiwitten en een lagere caloriedichtheid, wat beter is voor de stofwisseling en verzadiging.
- GL 1 per 100 g Het biedt een veel hoger eiwitgehalte per calorie, wat een betere bloedsuikerregulatie ondersteunt dan pure vetbronnen.
magere ricotta - GL 1 per 100 g Het is een eiwitrijk alternatief zonder het overmatige verzadigde vet dat in mascarpone zit, waardoor het beter past bij gewichtsverlies.
Kwark met laag vetgehalte
Vormen van mascarpone kaas
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
Lactosevrije mascarpone is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 410 kcal |
| Koolhydraten | 3.5 g |
| Suikers (totaal) | 3.5 g |
| Natuurlijk | 3.5 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 0 g |
| Oplosbaar | 0 g |
| Onoplosbaar | 0 g |
| Eiwit | 4 g |
| Vet | 42 g |
| Verzadigd | 28 g |
| Onverzadigd | 13 g |
| Natrium | 40 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Verwaarloosbare invloed op de bloedsuikerspiegel
- Minimale mate van verwerking
- Lactosevrij voor een betere spijsvertering
- Extreem hoog gehalte aan verzadigd vet
- Zeer lage eiwit-calorieverhouding
- Bevat geen vezels en micronutriënten
Allergenen
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van Lactosevrije mascarpone?
De glycemische index van Lactosevrije mascarpone is nog niet gemeten. Het bevat 3.5 g koolhydraten per 100 g.
Is Lactosevrije mascarpone goed voor mensen met insulineresistentie?
De glycemische index van Lactosevrije mascarpone is niet gemeten. Met 3.5 g koolhydraten per 100 g is het verstandig op de portiegrootte te letten.
Welke vorm van mascarpone kaas heeft de laagste glycemische lading?
Van de vormen van mascarpone kaas in deze database heeft Mascarpone met rauwe amandelpasta en kaneel de laagste glycemische lading (1 per 100 g).
Bekijk Lactosevrije mascarpone in de Logi-app, met jouw portie.
