Kulfi
Gemiddelde GI
GL 20.4 per typische stuk (120 g) · GL 17 per 100 g
- Bevat wat eiwit
- Hoog gehalte aan toegevoegde suikers
Kulfi heeft een glycemische index van 60 (Matig). Eén typische stuk (120 g) voegt een glycemische lading van 20.4 toe.
Bijgewerkt op 13 jul 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
In plaats van dit
- GL 1 per 100 g Deze mousse biedt een rijke, romige textuur die lijkt op kulfi, maar met een aanzienlijk lagere GL van 1 in plaats van 17, wat de impact op de bloedsuikerspiegel minimaliseert.
avocado chocolademousse (met monniksfruit) - GL 4 per 100 g Pure chocolade met een hoog cacaopercentage is een bevredigende, verwennerij met een veel lagere GL van 4, waardoor de scherpe glucosepiek die met kulfi wordt geassocieerd, wordt voorkomen.
Pure chocolade - GL 2 per 100 g Deze vervanging biedt een verfrissende, gekoelde dessertervaring met een GL van slechts 2, wat een veel stabielere glycemische respons biedt dan de suikerrijke kulfi.
Griekse yoghurt met bessen en chiazaad
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
Kulfi is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 210 kcal |
| Koolhydraten | 28 g |
| Suikers (totaal) | 25 g |
| Natuurlijk | 7 g |
| Toegevoegd | 18 g |
| Vezels | 0.3 g |
| Oplosbaar | 0.1 g |
| Onoplosbaar | 0.2 g |
| Eiwit | 5 g |
| Vet | 9 g |
| Verzadigd | 5.5 g |
| Onverzadigd | 3 g |
| Natrium | 60 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Bevat wat eiwit
- Bevat een kleine hoeveelheid vezels
- Hoog gehalte aan toegevoegde suikers
- Hoge glycemische belasting en index
- Hoog verzadigd vetgehalte
Allergenen
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van Kulfi?
Kulfi heeft een glycemische index van 60 (Matig). Eén typische stuk (120 g) heeft een glycemische lading van 20.4; per 100 g is de glycemische lading 17.
Is Kulfi goed voor mensen met insulineresistentie?
Kulfi heeft een gemiddelde glycemische index (60). Past met mate, bij voorkeur met eiwit of vet; een alternatief met lagere lading is avocado chocolademousse (met monniksfruit).
Hoe beïnvloedt Kulfi het bloedsuiker?
Kulfi heeft een glycemische last van 17 per 100g, wat duidt op een matige invloed op het bloedsuiker.
Bekijk Kulfi in de Logi-app, met jouw portie.
