koolsalade met wortel
Lage GI
GL 1.5 per typische kop (150 g) · GL 1 per 100 g
- Zeer lage glycemische last
- Lage nutriëntendichtheid (laag in eiwitten en gezonde vetten)
koolsalade met wortel heeft een glycemische index van 20 (Laag). Eén typische kop (150 g) voegt een glycemische lading van 1.5 toe.
Bijgewerkt op 3 jul 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
Gerelateerde vormen
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
koolsalade met wortel is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 32 kcal |
| Koolhydraten | 6.2 g |
| Suikers (totaal) | 3.5 g |
| Natuurlijk | 3.5 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 2.2 g |
| Oplosbaar | 0.7 g |
| Onoplosbaar | 1.5 g |
| Eiwit | 1.1 g |
| Vet | 0.2 g |
| Verzadigd | 0.03 g |
| Onverzadigd | 0.07 g |
| Natrium | 15 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Zeer lage glycemische last
- Hoog watergehalte dat hydratatie bevordert
- Lage nutriëntendichtheid (laag in eiwitten en gezonde vetten)
- Snel verlies van vitaminen na het snijden van groenten
Allergenen
Geen EU-14 allergeen vermeld
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van koolsalade met wortel?
koolsalade met wortel heeft een glycemische index van 20 (Laag). Eén typische kop (150 g) heeft een glycemische lading van 1.5; per 100 g is de glycemische lading 1.
Is koolsalade met wortel goed voor mensen met insulineresistentie?
koolsalade met wortel heeft een lage glycemische index (20), waardoor het een goede optie is voor mensen met insulineresistentie.
Hoe beïnvloedt koolsalade met wortel het bloedsuiker?
koolsalade met wortel heeft een glycemische last van 1 per 100g, wat duidt op een minimale invloed op het bloedsuiker.
Bekijk koolsalade met wortel in de Logi-app, met jouw portie.
