Kokosmelk
Lage GI
GL 2.6 per kop (226 g) · GL 1.1 per 100 g
- Laag in koolhydraten: ongeveer 3 g per 100 g, dus de glycemische lading is erg laag (ongeveer 1).
- Energierijk: ongeveer 200 kcal per 100 g, dus een blik van 400 ml bevat ongeveer 750 kcal.
Kokosmelk heeft een glycemische index van 41 (Laag). Eén kop (226 g) voegt een glycemische lading van 2.6 toe.
Gecontroleerd op 31 jul 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund, door mensen gecontroleerd) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
In plaats van dit
- magere kokosmelkGL 0.6 per 100 g Light coconut milk keeps the coconut taste in curries and soups with about a third of the fat and calories.
- GL 1.7 per 100 g Plain yogurt stirred in at the end makes a curry creamy with about 61 kcal and 3 g of fat per 100 g.
Natuuryoghurt - GL 0.4 per 100 g Greek yogurt gives sauces and dips a thick, creamy texture and adds about 9 g of protein per 100 g.
Griekse yoghurt - GL 1 per 100 g In smoothies, porridge and desserts unsweetened soy milk adds creaminess with 33 kcal and 3 g of protein per 100 g.
Eiwitrijke, suikervrije plantaardige melkvervanger
Vormen van Kokosmelk
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
Kokosmelk is een van de 11.147 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Porties
| Portie | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 ml | 1 g | 0 |
| 1 tbsp | 15 g | 0.2 |
| 1 cup | 226 g | 2.6 |
| 1 can (400 ml) | 382 g | 4.4 |
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 197 kcal |
| Koolhydraten | 2.81 g |
| Suikers (totaal) | 1.7 g |
| Natuurlijk | 1.7 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 1.1 g |
| Oplosbaar | 0.3 g |
| Onoplosbaar | 0.8 g |
| Eiwit | 2.02 g |
| Vet | 21.33 g |
| Verzadigd | 19.48 g |
| Onverzadigd | 1.85 g |
| Natrium | 15 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Laag in koolhydraten: ongeveer 3 g per 100 g, dus de glycemische lading is erg laag (ongeveer 1).
- Maakt curry's, soepen en desserts romig zonder zuivel; het is van nature lactosevrij.
- Levert wat kalium en mangaan: ongeveer 220 mg en 0,8 mg per 100 g.
- Energierijk: ongeveer 200 kcal per 100 g, dus een blik van 400 ml bevat ongeveer 750 kcal.
- Het grootste deel van het vet is verzadigd: ongeveer 19 g verzadigd vet per 100 g.
- Laag in eiwitten (ongeveer 2 g per 100 g), in tegenstelling tot zuivelmelk of sojamelk.
Allergenen
Geen EU-14 allergeen vermeld
Recepten met Kokosmelk
-
Beef Rendang met Bloemkoolrijst 55 min · 12 ingrediënten · gevorderd -
Jamaicaanse zeevruchten curry 270 min · 19 ingrediënten · gemiddeld -
Moqueca — Bahiaanse Visstoofpot met Kokosmelk 35 min · 12 ingrediënten · gemiddeld -
Laagglygemische Thaise kokossoep met kip (Tom Kha Gai) 65 min · 11 ingrediënten · gemiddeld -
Lage-glycemische butter chicken met aromatische kruiden 35 min · 13 ingrediënten · gemiddeld
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van Kokosmelk?
Kokosmelk heeft een glycemische index van 41 (Laag). Eén kop (226 g) heeft een glycemische lading van 2.6; per 100 g is de glycemische lading 1.1.
Is Kokosmelk goed voor mensen met insulineresistentie?
Kokosmelk heeft een lage glycemische index (41), waardoor het een goede optie is voor mensen met insulineresistentie.
Welke vorm van Kokosmelk heeft de laagste glycemische lading?
Van de vormen van Kokosmelk in deze database heeft magere kokosmelk de laagste glycemische lading (0.6 per 100 g).
Bekijk Kokosmelk in de Logi-app, met jouw portie.
