jasmijnrijst
Hoge GI
GL 45 per kop (180 g) · GL 25 per 100 g
- Laag vetgehalte
- Zeer hoge glycemische index
jasmijnrijst heeft een glycemische index van 89 (Hoog). Eén kop (180 g) voegt een glycemische lading van 45 toe.
Gecontroleerd op 6 aug 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund, door mensen gecontroleerd) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
In plaats van dit
- GL 1 per 100 g Het is een zetmeelvrij groentealternatief met een verwaarloosbare glycemische impact, waardoor het ideaal is voor het beheersen van het insulineniveau.
fijngehakte bloemkool (bloemkoolrijst) - GL 11 per 100 g Het heeft een aanzienlijk lagere glycemische index en een hoger gehalte aan vezels en eiwitten, wat de opname van glucose vertraagt.
Gekookte quinoa - GL 20 per 100 g Het hoge gehalte aan bèta-glucaanvezels helpt de insulinegevoeligheid te verbeteren en zorgt voor een meer geleidelijke energieafgifte in vergelijking met witte rijst.
parelgerst
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
jasmijnrijst is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Porties
| Portie | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 kop | 180 g | 45 |
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 130 kcal |
| Koolhydraten | 28.2 g |
| Suikers (totaal) | 0.1 g |
| Natuurlijk | 0.1 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 0.4 g |
| Oplosbaar | 0.1 g |
| Onoplosbaar | 0.3 g |
| Eiwit | 2.7 g |
| Vet | 0.3 g |
| Verzadigd | 0.1 g |
| Onverzadigd | 0.2 g |
| Natrium | 1 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Laag vetgehalte
- Van nature natriumvrij
- Zeer hoge glycemische index
- Hoge glycemische belasting
- Lage vezel- en nutriëntendichtheid
Allergenen
Geen EU-14 allergeen vermeld
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van jasmijnrijst?
jasmijnrijst heeft een glycemische index van 89 (Hoog). Eén kop (180 g) heeft een glycemische lading van 45; per 100 g is de glycemische lading 25.
Is jasmijnrijst goed voor mensen met insulineresistentie?
jasmijnrijst heeft een hoge glycemische index (89) en verhoogt de bloedsuiker snel. Een alternatief met lagere lading is fijngehakte bloemkool (bloemkoolrijst).
Hoe beïnvloedt jasmijnrijst het bloedsuiker?
jasmijnrijst heeft een glycemische last van 25 per 100g, wat duidt op een significante invloed op het bloedsuiker.
Bekijk jasmijnrijst in de Logi-app, met jouw portie.
