honingmosterdsaus
Gemiddelde GI
GL 3.3 per typische eetlepel (15 g) · GL 22 per 100 g
- bevat onverzadigde vetten
- zeer veel toegevoegde suikers
honingmosterdsaus heeft een glycemische index van 55 (Matig). Eén typische eetlepel (15 g) voegt een glycemische lading van 3.3 toe.
Bijgewerkt op 13 jul 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
In plaats van dit
- GL 1 per 100 g Deze dressing heeft een aanzienlijk lagere glycemische impact (GI 15, GL 1) in vergelijking met honing-mosterd, en biedt een romige textuur zonder de suikerpiek.
Tahini citroen kruiden dressing - GL 1 per 100 g Geprakte avocado is een rijk, hartig alternatief met een minimale glycemische last (GL 1) en gezonde vetten die helpen de bloedsuikerspiegel te stabiliseren.
Gepureerde avocado met limoensap en knoflook - Volkorenmosterd met verse kruidenGL 2 per 100 g Deze vervanging behoudt het hartige mosterdprofiel terwijl de glycemische last drastisch wordt verlaagd van 22 naar 2 door de toegevoegde suikers uit honing-mosterd te verwijderen.
- GL 1 per 100 g Het gebruik van Griekse yoghurt als basis zorgt voor een romige, eiwitrijke saus die de glycemische last zeer laag houdt (GL 1) in vergelijking met de suikerrijke honing-mosterd.
magere Griekse yoghurt met mosterdpoeder
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
honingmosterdsaus is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 320 kcal |
| Koolhydraten | 40 g |
| Suikers (totaal) | 32 g |
| Natuurlijk | 7 g |
| Toegevoegd | 25 g |
| Vezels | 0.5 g |
| Oplosbaar | 0.2 g |
| Onoplosbaar | 0.3 g |
| Eiwit | 1 g |
| Vet | 18 g |
| Verzadigd | 2 g |
| Onverzadigd | 16 g |
| Natrium | 900 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- bevat onverzadigde vetten
- bevat wat water
- zeer veel toegevoegde suikers
- hoge glycemische belasting
- hoog natriumgehalte
Allergenen
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van honingmosterdsaus?
honingmosterdsaus heeft een glycemische index van 55 (Matig). Eén typische eetlepel (15 g) heeft een glycemische lading van 3.3; per 100 g is de glycemische lading 22.
Is honingmosterdsaus goed voor mensen met insulineresistentie?
honingmosterdsaus heeft een gemiddelde glycemische index (55). Past met mate, bij voorkeur met eiwit of vet; een alternatief met lagere lading is Tahini citroen kruiden dressing.
Hoe beïnvloedt honingmosterdsaus het bloedsuiker?
honingmosterdsaus heeft een glycemische last van 22 per 100g, wat duidt op een significante invloed op het bloedsuiker.
Bekijk honingmosterdsaus in de Logi-app, met jouw portie.
