gepofte rijst
Hoge GI
GL 111 per typische kop (150 g) · GL 74 per 100 g
- laag vetgehalte
- zeer hoge glycemische index
gepofte rijst heeft een glycemische index van 85, hoger dan gewone gekookte witte rijst (73). Eén typische kop (150 g) voegt een glycemische lading van 111 toe.
Bijgewerkt op 15 dec 2025 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
In plaats van dit
- GL 36 per 100 g They contain more fiber and have a significantly lower glycemic index, which positively affects blood sugar control.
volkoren haver - GL 35 per 100 g Lower glycemic index and load, as well as more mineral components, supporting blood sugar stabilization.
boekweitgrutten - GL 11 per 100 g Provides more protein and fiber and has a moderate glycemic index, which helps regulate insulin.
Gekookte quinoa
Vormen van gekookte witte rijst
- GI 73 · GL 20 per 100 g
gekookte witte rijst - GI 50 · GL 12 per 100 g wholelong grain
langkorrelige zilvervliesrijst - GI 54 · GL 12 per 100 g wholebrown
ontkiemde volkoren bruine rijst - GI 50 · GL 12 per 100 g browncooked
Volkoren zilvervliesrijst - GI 73 · GL 20 per 100 g frozen
Diepvriesrijst - gekookte rijstGI 73 · GL 20 per 100 g boiled
- GI 73 · GL 20 per 100 g cooked
gekookte rijst - +14 meer
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
gepofte rijst is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 387 kcal |
| Koolhydraten | 87.1 g |
| Suikers (totaal) | 0.2 g |
| Natuurlijk | 0.2 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 1 g |
| Oplosbaar | 0.3 g |
| Onoplosbaar | 0.7 g |
| Eiwit | 6.5 g |
| Vet | 0.6 g |
| Verzadigd | 0.2 g |
| Onverzadigd | 0.4 g |
| Natrium | 3 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- laag vetgehalte
- geen toegevoegde suikers
- zeer hoge glycemische index
- hoge glycemische belasting
- laag vezelgehalte
Allergenen
Geen EU-14 allergeen vermeld
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van gepofte rijst?
gepofte rijst heeft een glycemische index van 85 (Hoog). Eén typische kop (150 g) heeft een glycemische lading van 111; per 100 g is de glycemische lading 74.
Is gepofte rijst goed voor mensen met insulineresistentie?
gepofte rijst heeft een hoge glycemische index (85) en verhoogt de bloedsuiker snel. Een alternatief met lagere lading is volkoren haver.
Welke vorm van gekookte witte rijst heeft de laagste glycemische lading?
Van de vormen van gekookte witte rijst in deze database heeft langkorrelige zilvervliesrijst de laagste glycemische lading (12 per 100 g).
Bekijk gepofte rijst in de Logi-app, met jouw portie.
