Gekookte savooiekool
Lage GI
GL 1.5 per typische kop (150 g) · GL 1 per 100 g
- Extreem lage glycemische last
- Minimaal eiwitgehalte
Gekookte savooiekool heeft een glycemische index van 15, hoger dan gewone Savooiekool (10). Eén typische kop (150 g) voegt een glycemische lading van 1.5 toe.
Bijgewerkt op 3 jul 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
Vormen van Savooiekool
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
Gekookte savooiekool is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 27 kcal |
| Koolhydraten | 6 g |
| Suikers (totaal) | 2.8 g |
| Natuurlijk | 2.8 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 2.5 g |
| Oplosbaar | 0.8 g |
| Onoplosbaar | 1.8 g |
| Eiwit | 2 g |
| Vet | 0.1 g |
| Verzadigd | 0.02 g |
| Onverzadigd | 0.08 g |
| Natrium | 10 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Extreem lage glycemische last
- Hoog vezel- en watergehalte
- Uitstekend voor de stabiliteit van de bloedsuikerspiegel
- Minimaal eiwitgehalte
- Lagere dichtheid van micronutriënten in vergelijking met donkere bladgroenten
Allergenen
Geen EU-14 allergeen vermeld
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van Gekookte savooiekool?
Gekookte savooiekool heeft een glycemische index van 15 (Laag). Eén typische kop (150 g) heeft een glycemische lading van 1.5; per 100 g is de glycemische lading 1.
Is Gekookte savooiekool goed voor mensen met insulineresistentie?
Gekookte savooiekool heeft een lage glycemische index (15), waardoor het een goede optie is voor mensen met insulineresistentie.
Welke vorm van Savooiekool heeft de laagste glycemische lading?
Gekookte savooiekool heeft de laagste glycemische lading van alle vormen van Savooiekool in deze database (1 per 100 g).
Bekijk Gekookte savooiekool in de Logi-app, met jouw portie.
