Gekookte rabarber
Lage GI
GL 1 per 100 g
- Lage glycemische last
- Laag eiwitgehalte
Gekookte rabarber heeft een glycemische index van 15, gelijk aan gewone rabarber (15).
Bijgewerkt op 4 jul 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
Vormen van rabarber
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
Gekookte rabarber is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 21 kcal |
| Koolhydraten | 4.5 g |
| Suikers (totaal) | 1.1 g |
| Natuurlijk | 1.1 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 1.8 g |
| Oplosbaar | 0.6 g |
| Onoplosbaar | 1.2 g |
| Eiwit | 0.9 g |
| Vet | 0.2 g |
| Verzadigd | 0.03 g |
| Onverzadigd | 0.17 g |
| Natrium | 4 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Lage glycemische last
- Hoog watergehalte
- Gematigd vezelgehalte
- Laag eiwitgehalte
- Laag gehalte aan in vet oplosbare vitaminen
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van Gekookte rabarber?
Gekookte rabarber heeft een glycemische index van 15 (Laag) en een glycemische lading van 1 per 100 g.
Is Gekookte rabarber goed voor mensen met insulineresistentie?
Gekookte rabarber heeft een lage glycemische index (15), waardoor het een goede optie is voor mensen met insulineresistentie.
Welke vorm van rabarber heeft de laagste glycemische lading?
Gekookte rabarber heeft de laagste glycemische lading van alle vormen van rabarber in deze database (1 per 100 g).
Bekijk Gekookte rabarber in de Logi-app, met jouw portie.
