gekarameliseerde suiker
Gemiddelde GI
GL 60 per 100 g
- geen vetgehalte
- uiterst hoog suikergehalte
gekarameliseerde suiker heeft een glycemische index van 60, lager dan gewone bruine suiker (64).
Bijgewerkt op 4 dec 2025 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
In plaats van dit
Vormen van bruine suiker
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
gekarameliseerde suiker is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 400 kcal |
| Koolhydraten | 100 g |
| Suikers (totaal) | 100 g |
| Natuurlijk | 0 g |
| Toegevoegd | 100 g |
| Vezels | 0 g |
| Oplosbaar | 0 g |
| Onoplosbaar | 0 g |
| Eiwit | 0 g |
| Vet | 0 g |
| Verzadigd | 0 g |
| Onverzadigd | 0 g |
| Natrium | 0 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- geen vetgehalte
- geen natrium
- uiterst hoog suikergehalte
- zeer hoge glycemische index en belasting
- geen vezels of eiwitten
Allergenen
Geen EU-14 allergeen vermeld
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van gekarameliseerde suiker?
gekarameliseerde suiker heeft een glycemische index van 60 (Matig) en een glycemische lading van 60 per 100 g.
Is gekarameliseerde suiker goed voor mensen met insulineresistentie?
gekarameliseerde suiker heeft een gemiddelde glycemische index (60). Past met mate, bij voorkeur met eiwit of vet; een alternatief met lagere lading is gehakte geroosterde amandelen.
Welke vorm van bruine suiker heeft de laagste glycemische lading?
gekarameliseerde suiker heeft de laagste glycemische lading van alle vormen van bruine suiker in deze database (60 per 100 g).
Bekijk gekarameliseerde suiker in de Logi-app, met jouw portie.
