Gegrilde zalm
Gemiddelde GI
GL 15.6 per typische stuk (120 g) · GL 13 per 100 g
- Bron van volledig eiwit
- Matige glycemische belasting
Gegrilde zalm heeft een glycemische index van 60 (Matig). Eén typische stuk (120 g) voegt een glycemische lading van 15.6 toe.
Bijgewerkt op 9 feb 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
In plaats van dit
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
Gegrilde zalm is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 180 kcal |
| Koolhydraten | 22 g |
| Suikers (totaal) | 2.5 g |
| Natuurlijk | 2.5 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 1.2 g |
| Oplosbaar | 0.4 g |
| Onoplosbaar | 0.8 g |
| Eiwit | 10 g |
| Vet | 6 g |
| Verzadigd | 1.2 g |
| Onverzadigd | 4.2 g |
| Natrium | 350 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Bron van volledig eiwit
- Laag verzadigd vetgehalte
- Laag verwerkingsniveau
- Matige glycemische belasting
- Relatief hoge glycemische index
- Tamelijk hoog natriumgehalte
Allergenen
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van Gegrilde zalm?
Gegrilde zalm heeft een glycemische index van 60 (Matig). Eén typische stuk (120 g) heeft een glycemische lading van 15.6; per 100 g is de glycemische lading 13.
Is Gegrilde zalm goed voor mensen met insulineresistentie?
Gegrilde zalm heeft een gemiddelde glycemische index (60). Past met mate, bij voorkeur met eiwit of vet; een alternatief met lagere lading is zalm en verse groenten sushirol.
Hoe beïnvloedt Gegrilde zalm het bloedsuiker?
Gegrilde zalm heeft een glycemische last van 13 per 100g, wat duidt op een matige invloed op het bloedsuiker.
Bekijk Gegrilde zalm in de Logi-app, met jouw portie.
