gebakken selderij
Lage GI
GL 0.5 per 100 g
- lage caloriedichtheid
- laag eiwitgehalte
gebakken selderij heeft een glycemische index van 15, gelijk aan gewone Bleekselderij stengels (15).
Bijgewerkt op 12 jul 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
Vormen van Bleekselderij stengels
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
gebakken selderij is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 22 kcal |
| Koolhydraten | 3 g |
| Suikers (totaal) | 1.3 g |
| Natuurlijk | 1.3 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 1.6 g |
| Oplosbaar | 0.5 g |
| Onoplosbaar | 1.1 g |
| Eiwit | 1 g |
| Vet | 0.3 g |
| Verzadigd | 0.05 g |
| Onverzadigd | 0.25 g |
| Natrium | 80 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- lage caloriedichtheid
- hoog watergehalte
- goede bron van vezels
- laag eiwitgehalte
- licht verlies van voedingsstoffen door het bakken
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van gebakken selderij?
gebakken selderij heeft een glycemische index van 15 (Laag) en een glycemische lading van 0.5 per 100 g.
Is gebakken selderij goed voor mensen met insulineresistentie?
gebakken selderij heeft een lage glycemische index (15), waardoor het een goede optie is voor mensen met insulineresistentie.
Welke vorm van Bleekselderij stengels heeft de laagste glycemische lading?
Van de vormen van Bleekselderij stengels in deze database heeft Gefermenteerde selderij de laagste glycemische lading (0.5 per 100 g).
Bekijk gebakken selderij in de Logi-app, met jouw portie.
