Gebakken schnitzel
Gemiddelde GI
GL 9.6 per typische stuk (120 g) · GL 8 per 100 g
- Goede bron van eiwitten
- Hoog natriumgehalte
Gebakken schnitzel heeft een glycemische index van 55 (Matig). Eén typische stuk (120 g) voegt een glycemische lading van 9.6 toe.
Bijgewerkt op 4 jul 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
Gerelateerde vormen
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
Gebakken schnitzel is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 270 kcal |
| Koolhydraten | 15 g |
| Suikers (totaal) | 1 g |
| Natuurlijk | 0.5 g |
| Toegevoegd | 0.5 g |
| Vezels | 1 g |
| Oplosbaar | 0.3 g |
| Onoplosbaar | 0.7 g |
| Eiwit | 16 g |
| Vet | 15 g |
| Verzadigd | 3.5 g |
| Onverzadigd | 9 g |
| Natrium | 420 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Goede bron van eiwitten
- Laag suikergehalte
- Hoog natriumgehalte
- Het frituurproces verhoogt ontstekingsbevorderende vetten
- Laag vezelgehalte door het paneermeel
Allergenen
Geen EU-14 allergeen vermeld
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van Gebakken schnitzel?
Gebakken schnitzel heeft een glycemische index van 55 (Matig). Eén typische stuk (120 g) heeft een glycemische lading van 9.6; per 100 g is de glycemische lading 8.
Is Gebakken schnitzel goed voor mensen met insulineresistentie?
Gebakken schnitzel heeft een matige glycemische index (55). Mensen met insulineresistentie kunnen het met mate consumeren.
Hoe beïnvloedt Gebakken schnitzel het bloedsuiker?
Gebakken schnitzel heeft een glycemische last van 8 per 100g, wat duidt op een minimale invloed op het bloedsuiker.
Bekijk Gebakken schnitzel in de Logi-app, met jouw portie.
