Farofa
Gemiddelde GI
GL 42 per 100 g
- Bevat voedingsvezels
- Hoge glycemische belasting
Farofa heeft een glycemische index van 60 (Matig).
Bijgewerkt op 12 jul 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
In plaats van dit
- GL 10.8 per 100 g Geroosterde kokosvlokken bieden een knapperig, nootachtig profiel dat lijkt op farofa, maar met een veel lagere GL van 3, waardoor het een bloedsuikervriendelijk alternatief is.
ongezoete kokosvlokken - GL 7 per 100 g Geroosterde zonnebloempitten zorgen voor een bevredigende crunch en hartige smaak terwijl de GL op 2 blijft, een grote verbetering ten opzichte van de farofa met een hoge GL.
licht geroosterde zonnebloempitten
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
Farofa is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 410 kcal |
| Koolhydraten | 70 g |
| Suikers (totaal) | 1 g |
| Natuurlijk | 1 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 6 g |
| Oplosbaar | 1.8 g |
| Onoplosbaar | 4.2 g |
| Eiwit | 3.5 g |
| Vet | 14 g |
| Verzadigd | 5 g |
| Onverzadigd | 8 g |
| Natrium | 400 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Bevat voedingsvezels
- Bevat enkele onverzadigde vetten
- Hoge glycemische belasting
- Matig natriumgehalte
- Verwerkt met toegevoegde vetten
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van Farofa?
Farofa heeft een glycemische index van 60 (Matig) en een glycemische lading van 42 per 100 g.
Is Farofa goed voor mensen met insulineresistentie?
Farofa heeft een gemiddelde glycemische index (60). Past met mate, bij voorkeur met eiwit of vet; een alternatief met lagere lading is ongezoete kokosvlokken.
Hoe beïnvloedt Farofa het bloedsuiker?
Farofa heeft een glycemische last van 42 per 100g, wat duidt op een significante invloed op het bloedsuiker.
Bekijk Farofa in de Logi-app, met jouw portie.
