Doenjang-pasta
Gemiddelde GI
GL 2.3 per typische eetlepel (15 g) · GL 15 per 100 g
- matig eiwitgehalte
- hoge glycemische belasting
Doenjang-pasta heeft een glycemische index van 55 (Matig). Eén typische eetlepel (15 g) voegt een glycemische lading van 2.3 toe.
Bijgewerkt op 8 dec 2025 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
In plaats van dit
- GL 7 per 100 g Contains fewer digestible carbohydrates and more fiber, which reduces the glycemic load.
gefermenteerde sojabonenpasta - GL 5.6 per 100 g But it has a very low glycemic index and does not sharply raise blood sugar levels.
Klassieke tahin - GL 5 per 100 g Provides more fiber and protein with a lower glycemic load.
witte bonen in blik
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
Doenjang-pasta is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 160 kcal |
| Koolhydraten | 28 g |
| Suikers (totaal) | 2 g |
| Natuurlijk | 1.5 g |
| Toegevoegd | 0.5 g |
| Vezels | 2.5 g |
| Oplosbaar | 0.8 g |
| Onoplosbaar | 1.8 g |
| Eiwit | 6 g |
| Vet | 2.5 g |
| Verzadigd | 0.5 g |
| Onverzadigd | 2 g |
| Natrium | 650 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- matig eiwitgehalte
- laag gehalte aan verzadigde vetten
- geen toegevoegde suikers
- hoge glycemische belasting
- relatief hoge natriumconcentratie
- laag vezelgehalte
Allergenen
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van Doenjang-pasta?
Doenjang-pasta heeft een glycemische index van 55 (Matig). Eén typische eetlepel (15 g) heeft een glycemische lading van 2.3; per 100 g is de glycemische lading 15.
Is Doenjang-pasta goed voor mensen met insulineresistentie?
Doenjang-pasta heeft een gemiddelde glycemische index (55). Past met mate, bij voorkeur met eiwit of vet; een alternatief met lagere lading is gefermenteerde sojabonenpasta.
Hoe beïnvloedt Doenjang-pasta het bloedsuiker?
Doenjang-pasta heeft een glycemische last van 15 per 100g, wat duidt op een matige invloed op het bloedsuiker.
Bekijk Doenjang-pasta in de Logi-app, met jouw portie.
