broodknödel
Hoge GI
GL 30 per typische stuk (120 g) · GL 25 per 100 g
- Laag vetgehalte
- Hoog glycemische belasting
broodknödel heeft een glycemische index van 70 (Hoog). Eén typische stuk (120 g) voegt een glycemische lading van 30 toe.
Bijgewerkt op 4 jul 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
In plaats van dit
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
broodknödel is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 180 kcal |
| Koolhydraten | 35 g |
| Suikers (totaal) | 2 g |
| Natuurlijk | 1.5 g |
| Toegevoegd | 0.5 g |
| Vezels | 1.5 g |
| Oplosbaar | 0.5 g |
| Onoplosbaar | 1 g |
| Eiwit | 6 g |
| Vet | 2.5 g |
| Verzadigd | 0.7 g |
| Onverzadigd | 1.3 g |
| Natrium | 550 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Laag vetgehalte
- Gematigd eiwitgehalte
- Hoog glycemische belasting
- Laag vezelgehalte
- Basis van geraffineerde granen
Allergenen
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van broodknödel?
broodknödel heeft een glycemische index van 70 (Hoog). Eén typische stuk (120 g) heeft een glycemische lading van 30; per 100 g is de glycemische lading 25.
Is broodknödel goed voor mensen met insulineresistentie?
broodknödel heeft een hoge glycemische index (70) en verhoogt de bloedsuiker snel. Een alternatief met lagere lading is Gestoomde en gepureerde bloemkool.
Hoe beïnvloedt broodknödel het bloedsuiker?
broodknödel heeft een glycemische last van 25 per 100g, wat duidt op een significante invloed op het bloedsuiker.
Bekijk broodknödel in de Logi-app, met jouw portie.
