briochebroodje
Hoge GI
GL 43.2 per typische stuk (120 g) · GL 36 per 100 g
- Matige eiwitinhoud
- Zeer hoge glycemische belasting
briochebroodje heeft een glycemische index van 70 (Hoog). Eén typische stuk (120 g) voegt een glycemische lading van 43.2 toe.
Bijgewerkt op 25 jul 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
In plaats van dit
- GL 16 per 100 g Het kiemproces verhoogt de beschikbaarheid van voedingsstoffen en verlaagt de glycemische impact in vergelijking met brioche van geraffineerde bloem.
ontkiemd volkorenbrood - GL 1 per 100 g Het bevat aanzienlijk minder koolhydraten en meer gezonde vetten en vezels, waardoor het ideaal is voor het beheersen van het insulineniveau.
Amandelmeel - Dehydrated rye sourdoughGL 28 per 100 g Het fermentatieproces en het hoge vezelgehalte van volkoren rogge vertragen de glucoseopname, wat resulteert in een veel lagere glycemische respons.
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
briochebroodje is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 330 kcal |
| Koolhydraten | 52 g |
| Suikers (totaal) | 8 g |
| Natuurlijk | 2 g |
| Toegevoegd | 6 g |
| Vezels | 2 g |
| Oplosbaar | 0.6 g |
| Onoplosbaar | 1.4 g |
| Eiwit | 8 g |
| Vet | 9 g |
| Verzadigd | 5 g |
| Onverzadigd | 3 g |
| Natrium | 400 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Matige eiwitinhoud
- Bevat wat vezels
- Zeer hoge glycemische belasting
- Hoog toegevoegd suikergehalte
- Sterk geraffineerd, weinig vezels
Allergenen
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van briochebroodje?
briochebroodje heeft een glycemische index van 70 (Hoog). Eén typische stuk (120 g) heeft een glycemische lading van 43.2; per 100 g is de glycemische lading 36.
Is briochebroodje goed voor mensen met insulineresistentie?
briochebroodje heeft een hoge glycemische index (70) en verhoogt de bloedsuiker snel. Een alternatief met lagere lading is ontkiemd volkorenbrood.
Hoe beïnvloedt briochebroodje het bloedsuiker?
briochebroodje heeft een glycemische last van 36 per 100g, wat duidt op een significante invloed op het bloedsuiker.
Bekijk briochebroodje in de Logi-app, met jouw portie.
