Börek-deeg
Gemiddelde GI
GL 25 per 100 g
- Contains some protein
- High glycemic load
Börek-deeg heeft een glycemische index van 65 (Matig).
Bijgewerkt op 28 sep 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
In plaats van dit
- Amandelmeel-ei quicheGL 1 per 100 g Deze quiche heeft een aanzienlijk lagere GL van 1 vergeleken met de 25 van de börek, wat zorgt voor een veel stabielere bloedsuikerspiegel.
- GL 2 per 100 g Overstappen op een bloemkoolwrap verlaagt de GL van 25 naar 2, wat de glycemische impact van je maaltijd drastisch minimaliseert.
Bloemkoolwrap (zelfgemaakt) - GL 1 per 100 g Een bladgroenwrap is een uitstekend laag-glycemisch alternatief met een GL van slechts 1, wat helpt om de scherpe glucosepieken van deegwaren te voorkomen.
Grote bladgroenten (romaine of boerenkool)
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
Börek-deeg is een van de 11.147 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 320 kcal |
| Koolhydraten | 38 g |
| Suikers (totaal) | 2 g |
| Natuurlijk | 1.5 g |
| Toegevoegd | 0.5 g |
| Vezels | 2.5 g |
| Oplosbaar | 0.8 g |
| Onoplosbaar | 1.7 g |
| Eiwit | 7 g |
| Vet | 16 g |
| Verzadigd | 5 g |
| Onverzadigd | 11 g |
| Natrium | 550 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Contains some protein
- Provides energy
- Contains some fiber
- High glycemic load
- High in refined carbohydrates
- Moderately high in fat and sodium
Allergenen
Geen EU-14 allergeen vermeld
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van Börek-deeg?
Börek-deeg heeft een glycemische index van 65 (Matig) en een glycemische lading van 25 per 100 g.
Is Börek-deeg goed voor mensen met insulineresistentie?
Börek-deeg heeft een gemiddelde glycemische index (65). Past met mate, bij voorkeur met eiwit of vet; een alternatief met lagere lading is Amandelmeel-ei quiche.
Hoe beïnvloedt Börek-deeg het bloedsuiker?
Börek-deeg heeft een glycemische last van 25 per 100g, wat duidt op een significante invloed op het bloedsuiker.
Bekijk Börek-deeg in de Logi-app, met jouw portie.
