artisjokhart
Lage GI
GL 2.4 per typische stuk (120 g) · GL 2 per 100 g
- Zeer lage glycemische last
- Kan in pekel met een hoog natriumgehalte worden verwerkt
artisjokhart heeft een glycemische index van 15 (Laag). Eén typische stuk (120 g) voegt een glycemische lading van 2.4 toe.
Bijgewerkt op 4 jul 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
Vormen van artisjokhart
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
artisjokhart is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 47 kcal |
| Koolhydraten | 10.5 g |
| Suikers (totaal) | 0.5 g |
| Natuurlijk | 0.5 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 5.4 g |
| Oplosbaar | 1.6 g |
| Onoplosbaar | 3.8 g |
| Eiwit | 3.3 g |
| Vet | 0.2 g |
| Verzadigd | 0.04 g |
| Onverzadigd | 0.16 g |
| Natrium | 60 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Zeer lage glycemische last
- Hoog vezelgehalte voor de darmgezondheid
- Bevat prebiotische inuline die gunstig is voor de insulinegevoeligheid
- Kan in pekel met een hoog natriumgehalte worden verwerkt
- Lage energiedichtheid kan extra vetten/eiwitten vereisen
Allergenen
Geen EU-14 allergeen vermeld
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van artisjokhart?
artisjokhart heeft een glycemische index van 15 (Laag). Eén typische stuk (120 g) heeft een glycemische lading van 2.4; per 100 g is de glycemische lading 2.
Is artisjokhart goed voor mensen met insulineresistentie?
artisjokhart heeft een lage glycemische index (15), waardoor het een goede optie is voor mensen met insulineresistentie.
Welke vorm van artisjokhart heeft de laagste glycemische lading?
Van de vormen van artisjokhart in deze database heeft artisjokharten de laagste glycemische lading (1 per 100 g).
Bekijk artisjokhart in de Logi-app, met jouw portie.
