aardappelzetmeel
Hoge GI
GL 89.6 per kop (128 g) · GL 70 per 100 g
- Laag in verzadigd vet
- Zeer hoge glycemische index en glycemische lading
aardappelzetmeel heeft een glycemische index van 85 (Hoog). Eén kop (128 g) voegt een glycemische lading van 89.6 toe.
Gecontroleerd op 6 aug 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund, door mensen gecontroleerd) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
In plaats van dit
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
aardappelzetmeel is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Porties
| Portie | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 theelepel | 3 g | 1.8 |
| 1 eetlepel | 8 g | 5.6 |
| 1 kop | 128 g | 89.6 |
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 330 kcal |
| Koolhydraten | 83 g |
| Suikers (totaal) | 0.1 g |
| Natuurlijk | 0.1 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 0.5 g |
| Oplosbaar | 0.2 g |
| Onoplosbaar | 0.4 g |
| Eiwit | 0.5 g |
| Vet | 0.1 g |
| Verzadigd | 0 g |
| Onverzadigd | 0.1 g |
| Natrium | 20 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Laag in verzadigd vet
- Van nature glutenvrij
- Zeer hoge glycemische index en glycemische lading
- Verwaarloosbaar eiwit- en vezelgehalte
- Puur geraffineerd zetmeel zonder micronutriënten
Allergenen
Geen EU-14 allergeen vermeld
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van aardappelzetmeel?
aardappelzetmeel heeft een glycemische index van 85 (Hoog). Eén kop (128 g) heeft een glycemische lading van 89.6; per 100 g is de glycemische lading 70.
Is aardappelzetmeel goed voor mensen met insulineresistentie?
aardappelzetmeel heeft een hoge glycemische index (85) en verhoogt de bloedsuiker snel. Een alternatief met lagere lading is Amandelmeel.
Hoe beïnvloedt aardappelzetmeel het bloedsuiker?
aardappelzetmeel heeft een glycemische last van 70 per 100g, wat duidt op een significante invloed op het bloedsuiker.
Bekijk aardappelzetmeel in de Logi-app, met jouw portie.
