aardappelsalade
Gemiddelde GI
GL 25 per kop (250 g) · GL 10 per 100 g
- Matige energiedichtheid
- Matige glycemische belasting
aardappelsalade heeft een glycemische index van 65 (Matig). Eén kop (250 g) voegt een glycemische lading van 25 toe.
Gecontroleerd op 6 aug 2026 · Bronnen: USDA FoodData Central #169269 , Logi Nutrition Team · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
In plaats van dit
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
aardappelsalade is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Porties
| Portie | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 kop | 250 g | 25 |
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 143 kcal |
| Koolhydraten | 15 g |
| Suikers (totaal) | 1.2 g |
| Natuurlijk | 0.7 g |
| Toegevoegd | 0.5 g |
| Vezels | 1.4 g |
| Oplosbaar | 0.4 g |
| Onoplosbaar | 1 g |
| Eiwit | 2.1 g |
| Vet | 8.8 g |
| Verzadigd | 1.5 g |
| Onverzadigd | 7.3 g |
| Natrium | 350 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Matige energiedichtheid
- Bevat onverzadigde vetten
- Matige glycemische belasting
- Laag vezel- en eiwitgehalte
- Bevat doorgaans geraffineerde oliën en toevoegingen
Allergenen
Geen EU-14 allergeen vermeld
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van aardappelsalade?
aardappelsalade heeft een glycemische index van 65 (Matig). Eén kop (250 g) heeft een glycemische lading van 25; per 100 g is de glycemische lading 10.
Is aardappelsalade goed voor mensen met insulineresistentie?
aardappelsalade heeft een gemiddelde glycemische index (65). Past met mate, bij voorkeur met eiwit of vet; een alternatief met lagere lading is Bloemkoolkruidensalade met vinaigrette.
Hoe beïnvloedt aardappelsalade het bloedsuiker?
aardappelsalade heeft een glycemische last van 10 per 100g, wat duidt op een matige invloed op het bloedsuiker.
Bekijk aardappelsalade in de Logi-app, met jouw portie.
