Unagi-saus

GI 65 · ModeratGL 31 / 100 g2/10

Moderat GI

65 GI

GL 31 per 100 g

Logi-score 2/10

Low fat content
High added sugar content

Unagi-saus har en glykemisk indeks på 65 (Moderat).

Oppdatert 24. sep. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-basert sammensetning, AI-assistert) · Ikke medisinsk rådgivning · Rapporter en feil

I stedet for dette

Tamari saus
GL 1.1 per 100 g Tamari gir den salte umami-dybden fra unagi-saus uten glykemisk påvirkning, noe som gjør det til et utmerket blodsukkervennlig alternativ.
Kokosaminosyrer
GL 5 per 100 g Kokos-aminos tilbyr en lignende søt-salt profil som unagi-saus, men med en betydelig lavere GL på 5, noe som forhindrer skarpe glukosetopper.

Logi · Håndter insulinresistens

Senk blodsukkeret ditt med smartere matvalg

Unagi-saus er en av de 11 141 matvarene Logi vurderer når du fotograferer et måltid — med porsjon.

Fortsett på nettet

Næringsinnhold (per 100g)

210

Kalorier

48 g

Karbohydrater

2 g

Protein

0.5 g

Fett

per 100g

Kalorier	210 kcal
Karbohydrater	48 g
Sukker (totalt)	38 g
Naturlig	2 g
Tilsatt	36 g
Fiber	0.5 g
Løselig	0.2 g
Uløselig	0.3 g
Protein	2 g
Fett	0.5 g
Mettet	0.1 g
Umettet	0.4 g
Natrium	3200 mg

Bearbeidingsgrad

85%

Høyt bearbeidet

Hvorfor denne scoren?

Low fat content
Adds flavor in small amounts
High added sugar content
Very high sodium
Ultra-processed

Allergener

Ingen EU-14 allergen oppført

Lav-GI-oppskrifter på Logi Food Coach

Ofte stilte spørsmål

Hva er det glykemiske indekset til Unagi-saus?

Unagi-saus har en glykemisk indeks på 65 (Moderat) og en glykemisk belastning på 31 per 100 g.

Er Unagi-saus bra for folk med insulinresistens?

Unagi-saus har en moderat glykemisk indeks (65). Passer i moderate mengder, helst sammen med protein eller fett; et alternativ med lavere belastning er Tamari saus.

Hvordan påvirker Unagi-saus blodsukker?

Unagi-saus har en glykemisk belastning på 31 per 100g, noe som indikerer en betydelig påvirkning på blodsukkernivåene.

Sjekk Unagi-saus i Logi-appen, med din porsjon.