Tradisjonelt fransk brød
Høy GI
GL 44 per 100 g
- Lavt innhold av mettet fett
- Svært høy glykemisk indeks og glykemisk belastning
Tradisjonelt fransk brød har en glykemisk indeks på 78 (Høyt).
Oppdatert 4. juli 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-basert sammensetning, AI-assistert) · Ikke medisinsk rådgivning · Rapporter en feil
I stedet for dette
- GL 16 per 100 g Spireprosessen øker biotilgjengeligheten av næringsstoffer og senker den glykemiske påvirkningen sammenlignet med raffinert hvetemel.
Spiret fullkornsbrød - GL 14 per 100 g Det høye innholdet av sunt fett og fiber bremser glukoseopptaket betydelig, noe som resulterer i en mye lavere glykemisk respons.
linfrøbrød - GL 20 per 100 g Fermenteringsprosessen og strukturen i rugmel fører til en mer stabil blodsukkerrespons enn hvetebasert franskbrød.
Surdeigsrugbrød
Varianter av Tradisjonelt fransk brød
Logi · Håndter insulinresistens
Senk blodsukkeret ditt med smartere matvalg
Tradisjonelt fransk brød er en av de 11 108 matvarene Logi vurderer når du fotograferer et måltid — med porsjon.
Næringsinnhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 270 kcal |
| Karbohydrater | 56 g |
| Sukker (totalt) | 1.5 g |
| Naturlig | 1.5 g |
| Tilsatt | 0 g |
| Fiber | 2.5 g |
| Løselig | 0.8 g |
| Uløselig | 1.8 g |
| Protein | 8.5 g |
| Fett | 0.7 g |
| Mettet | 0.1 g |
| Umettet | 0.6 g |
| Natrium | 550 mg |
Bearbeidingsgrad
Hvorfor denne scoren?
- Lavt innhold av mettet fett
- Ingen tilsatt sukker
- Lav total kaloritetthet
- Svært høy glykemisk indeks og glykemisk belastning
- Lavt forhold mellom fiber og karbohydrater
- Base av raffinert mel utløser raske insulintopper
Allergener
Lav-GI-oppskrifter på Logi Food Coach
Ofte stilte spørsmål
Hva er det glykemiske indekset til Tradisjonelt fransk brød?
Tradisjonelt fransk brød har en glykemisk indeks på 78 (Høyt) og en glykemisk belastning på 44 per 100 g.
Er Tradisjonelt fransk brød bra for folk med insulinresistens?
Tradisjonelt fransk brød har en høy glykemisk indeks (78) og øker blodsukkeret raskt. Et alternativ med lavere belastning er Spiret fullkornsbrød.
Hvilken variant av Tradisjonelt fransk brød har lavest glykemisk belastning?
Blant variantene av Tradisjonelt fransk brød i denne databasen har Mykt fransk brød lavest glykemisk belastning (39 per 100 g).
Sjekk Tradisjonelt fransk brød i Logi-appen, med din porsjon.
