Tapioka
Høy GI
GL 112.5 per typisk kopp (150 g) · GL 75 per 100 g
- Glutenfri
- Veldig høy glykemisk indeks
Tapioka har en glykemisk indeks på 85 (Høyt). En typisk kopp (150 g) gir en glykemisk belastning på 112.5.
Oppdatert 12. juli 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-basert sammensetning, AI-assistert) · Ikke medisinsk rådgivning · Rapporter en feil
I stedet for dette
- GL 1 per 100 g Blomkålris er en utmerket lav-glykemisk erstatning for tapioka i salte retter, og reduserer GL fra 75 til 1.
finhakket blomkål (blomkålris) - GL 1 per 100 g Mandelmel gir en mye mer stabil blodsukkerrespons ved baking eller jevning sammenlignet med tapioka med høy GI.
Mandelmel - GL 17.1 per 100 g Kokosmel er et fiberrikt alternativ som reduserer den glykemiske belastningen betydelig sammenlignet med tapiokastivelse.
Kokosmel
Logi · Håndter insulinresistens
Senk blodsukkeret ditt med smartere matvalg
Tapioka er en av de 11 108 matvarene Logi vurderer når du fotograferer et måltid — med porsjon.
Næringsinnhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 358 kcal |
| Karbohydrater | 88.7 g |
| Sukker (totalt) | 3.4 g |
| Naturlig | 3.4 g |
| Tilsatt | 0 g |
| Fiber | 0.9 g |
| Løselig | 0.3 g |
| Uløselig | 0.6 g |
| Protein | 0.2 g |
| Fett | 0 g |
| Mettet | 0 g |
| Umettet | 0 g |
| Natrium | 1 mg |
Bearbeidingsgrad
Hvorfor denne scoren?
- Glutenfri
- Lavt fettinnhold
- Veldig høy glykemisk indeks
- Veldig lavt protein- og fiberinnhold
- Lavt mikronæringsinnhold
Allergener
Ingen EU-14 allergen oppført
Lav-GI-oppskrifter på Logi Food Coach
Ofte stilte spørsmål
Hva er det glykemiske indekset til Tapioka?
Tapioka har en glykemisk indeks på 85 (Høyt). En typisk kopp (150 g) har en glykemisk belastning på 112.5; per 100 g er den glykemiske belastningen 75.
Er Tapioka bra for folk med insulinresistens?
Tapioka har en høy glykemisk indeks (85) og øker blodsukkeret raskt. Et alternativ med lavere belastning er finhakket blomkål (blomkålris).
Hvordan påvirker Tapioka blodsukker?
Tapioka har en glykemisk belastning på 75 per 100g, noe som indikerer en betydelig påvirkning på blodsukkernivåene.
Sjekk Tapioka i Logi-appen, med din porsjon.
