Sommerkålsalat
Logi · Håndter insulinresistens
Senk blodsukkeret ditt med smartere matvalg
Logi skanner måltidene dine, beregner glykemisk belastning i sanntid og viser nøyaktig hvordan hver ingrediens påvirker blodsukkeret ditt.
Start gratis →
Sommerkålsalat har et glykemisk indeks på 20, klassifisert som lavt GI-mat. Med en glykemisk belastning på 2 per 100g har det en minimal påvirkning på blodsukker.
Sammenlignet med andre vegetables rangerer Sommerkålsalat blant de laveste i glykemisk indeks.
Sommerkålsalat er et godt valg for folk som håndterer blodsukker, insulinresistens eller følger en lav-GI diett.
Logi Poeng: 8.5/10
Hvorfor denne scoren?
- ✓ low glycemic load
- ✓ high water and fiber content
- ✓ low processing
- ✗ possible added sugar content in the dressing
- ✗ potentially high sodium (salt) content
Bearbeidingsgrad
Næringsinnhold (per 100g)
| Kalorier | 45 kcal |
| Karbohydrater | 7.5g |
| Sukker (totalt) | 3.5g |
| Naturlig | 3.3g |
| Tilsatt | 0.2g |
| Fiber | 2.5g |
| Løselig | 0.8g |
| Uløselig | 1.8g |
| Protein | 1.2g |
| Fett | 1.2g |
| Mettet | 0.15g |
| Umettet | 1g |
| Natrium | 120mg |
Ofte stilte spørsmål
Hva er det glykemiske indekset til Sommerkålsalat?
Sommerkålsalat har et glykemisk indeks på 20, klassifisert som lavt GI-mat. Med en glykemisk belastning på 2 per 100g har det en minimal påvirkning på blodsukker.
Er Sommerkålsalat bra for folk med insulinresistens?
Sommerkålsalat har et lavt glykemisk indeks (20), noe som gjør det til et godt alternativ for folk med insulinresistens.
Hvordan påvirker Sommerkålsalat blodsukker?
Sommerkålsalat har en glykemisk belastning på 2 per 100g, noe som indikerer en minimal påvirkning på blodsukkernivåene.
Logi · Håndter insulinresistens
Senk blodsukkeret ditt med smartere matvalg
Logi skanner måltidene dine, beregner glykemisk belastning i sanntid og viser nøyaktig hvordan hver ingrediens påvirker blodsukkeret ditt.
Start gratis →