Smørdeig
Moderat GI
GL 90 per stk (250 g) · GL 36 per 100 g
- Inneholder en liten mengde protein
- Veldig høy glykemisk belastning
Smørdeig har en glykemisk indeks på 65 (Moderat). En stk (250 g) gir en glykemisk belastning på 90.
Vurdert 6. aug. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-basert sammensetning, AI-assistert, menneskelig vurdert) · Ikke medisinsk rådgivning · Rapporter en feil
I stedet for dette
- Quiche med mandelmel og eggGL 1 per 100 g Almond flour significantly lowers the glycemic load from 36 to 1, providing a much more stable blood sugar response.
- GL 3 per 100 g Cauliflower crust offers a vegetable-based alternative with a drastically lower GL of 3 compared to the pastry's 36.
Blomkål pizzabunn - GL 24.8 per 100 g This crust provides a fiber-rich alternative that reduces the glycemic load to 20, offering a better balance than traditional shortcrust.
Havre- og linfrøskorpe
Logi · Håndter insulinresistens
Senk blodsukkeret ditt med smartere matvalg
Smørdeig er en av de 11 108 matvarene Logi vurderer når du fotograferer et måltid — med porsjon.
Porsjoner
| Porsjon | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 serving | 50 g | 18 |
| 1 kopp | 125 g | 45 |
| 1 standard sheet (approx. 9x9 inch) | 250 g | 90 |
Næringsinnhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 430 kcal |
| Karbohydrater | 55 g |
| Sukker (totalt) | 18 g |
| Naturlig | 3 g |
| Tilsatt | 15 g |
| Fiber | 1.5 g |
| Løselig | 0.5 g |
| Uløselig | 1 g |
| Protein | 6 g |
| Fett | 21 g |
| Mettet | 13 g |
| Umettet | 8 g |
| Natrium | 120 mg |
Bearbeidingsgrad
Hvorfor denne scoren?
- Inneholder en liten mengde protein
- Inneholder en viss mengde enumettede fettsyrer
- Veldig høy glykemisk belastning
- Høyt innhold av tilsatt sukker
- Lavt fiberinnhold
Allergener
Lav-GI-oppskrifter på Logi Food Coach
Ofte stilte spørsmål
Hva er det glykemiske indekset til Smørdeig?
Smørdeig har en glykemisk indeks på 65 (Moderat). En stk (250 g) har en glykemisk belastning på 90; per 100 g er den glykemiske belastningen 36.
Er Smørdeig bra for folk med insulinresistens?
Smørdeig har en moderat glykemisk indeks (65). Passer i moderate mengder, helst sammen med protein eller fett; et alternativ med lavere belastning er Quiche med mandelmel og egg.
Hvordan påvirker Smørdeig blodsukker?
Smørdeig har en glykemisk belastning på 36 per 100g, noe som indikerer en betydelig påvirkning på blodsukkernivåene.
Sjekk Smørdeig i Logi-appen, med din porsjon.
