Sambar-pulver
Lav GI
GL 2.9 per typisk spiseskje (15 g) · GL 19.3 per 100 g
- God kilde til kostfiber
- Moderat glykemisk belastning per 100 g
Sambar-pulver har en glykemisk indeks på 35 (Lavt). En typisk spiseskje (15 g) gir en glykemisk belastning på 2.9.
Oppdatert 18. mars 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-basert sammensetning, AI-assistert) · Ikke medisinsk rådgivning · Rapporter en feil
I stedet for dette
- GL 3 per 100 g Gir maksimale antioksidantfordeler og friske fytonæringsstoffer uten den konsentrerte karbohydrattettheten fra tørkede linsebaserte pulvere.
Ingefær-hvitløk-chili pasta - GL 2 per 100 g Bruk av hele krydder bevarer de flyktige oljene bedre og unngår stivelsesbaserte fortykningsmidler eller konserveringsmidler som ofte brukes i kommersielle pulverblandinger.
Hele frø (sennep, bukkehorn, spisskummen) til tempering
Logi · Håndter insulinresistens
Senk blodsukkeret ditt med smartere matvalg
Sambar-pulver er en av de 11 108 matvarene Logi vurderer når du fotograferer et måltid — med porsjon.
Næringsinnhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 350 kcal |
| Karbohydrater | 55 g |
| Sukker (totalt) | 5 g |
| Naturlig | 5 g |
| Tilsatt | 0 g |
| Fiber | 20 g |
| Løselig | 6 g |
| Uløselig | 14 g |
| Protein | 12 g |
| Fett | 8 g |
| Mettet | 1.5 g |
| Umettet | 6 g |
| Natrium | 100 mg |
Bearbeidingsgrad
Hvorfor denne scoren?
- God kilde til kostfiber
- Rik på helsefremmende krydder som gurkemeie og bukkehornkløver
- Lav glykemisk indeks
- Moderat glykemisk belastning per 100 g
- Potensial for skjult natrium i kommersielle blandinger
Allergener
Ingen EU-14 allergen oppført
Lav-GI-oppskrifter på Logi Food Coach
Ofte stilte spørsmål
Hva er det glykemiske indekset til Sambar-pulver?
Sambar-pulver har en glykemisk indeks på 35 (Lavt). En typisk spiseskje (15 g) har en glykemisk belastning på 2.9; per 100 g er den glykemiske belastningen 19.3.
Er Sambar-pulver bra for folk med insulinresistens?
Sambar-pulver har et lavt glykemisk indeks (35), noe som gjør det til et godt alternativ for folk med insulinresistens.
Hvordan påvirker Sambar-pulver blodsukker?
Sambar-pulver har en glykemisk belastning på 19.3 per 100g, noe som indikerer en moderat påvirkning på blodsukkernivåene.
Sjekk Sambar-pulver i Logi-appen, med din porsjon.
