ruccola
GI 6 · LavtGL 1 / 100 g10/10
Lav GI
6 GI
GL 1 per 100 g
Logi-score 10/10
- høyt innhold av antioksidanter
- kan forårsake fordøyelsesplager hos sensitive personer
ruccola har en glykemisk indeks på 6, lavere enn ren Ruccola (15).
Oppdatert 4. juli 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-basert sammensetning, AI-assistert) · Ikke medisinsk rådgivning · Rapporter en feil
Varianter av Ruccola
Logi · Håndter insulinresistens
Senk blodsukkeret ditt med smartere matvalg
ruccola er en av de 11 108 matvarene Logi vurderer når du fotograferer et måltid — med porsjon.
Næringsinnhold (per 100g)
25
Kalorier
3.7 g
Karbohydrater
2.6 g
Protein
0.7 g
Fett
per 100g
| Kalorier | 25 kcal |
| Karbohydrater | 3.7 g |
| Sukker (totalt) | 2.1 g |
| Naturlig | 2.1 g |
| Tilsatt | 0 g |
| Fiber | 1.6 g |
| Løselig | 0.5 g |
| Uløselig | 1.1 g |
| Protein | 2.6 g |
| Fett | 0.7 g |
| Mettet | 0.1 g |
| Umettet | 0.6 g |
| Natrium | 27 mg |
Bearbeidingsgrad
5%
Minimal
Hvorfor denne scoren?
- høyt innhold av antioksidanter
- rik på nitrater for karsystemets helse
- lav glykemisk belastning
- kan forårsake fordøyelsesplager hos sensitive personer
- den lett bitre smaken faller kanskje ikke i smak hos alle
Lav-GI-oppskrifter på Logi Food Coach
Ofte stilte spørsmål
Hva er det glykemiske indekset til ruccola?
ruccola har en glykemisk indeks på 6 (Lavt) og en glykemisk belastning på 1 per 100 g.
Er ruccola bra for folk med insulinresistens?
ruccola har et lavt glykemisk indeks (6), noe som gjør det til et godt alternativ for folk med insulinresistens.
Hvilken variant av Ruccola har lavest glykemisk belastning?
ruccola har lavest glykemisk belastning av alle varianter av Ruccola i denne databasen (1 per 100 g).
Sjekk ruccola i Logi-appen, med din porsjon.
