GL 2.5 per typisk stk (120 g) · GL 2.1 per 100 g
Rå, usaltet valnøtter har en glykemisk indeks på 15, det samme som ren Valnøtter (15). En typisk stk (120 g) gir en glykemisk belastning på 2.5.
Oppdatert 16. jan. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-basert sammensetning, AI-assistert) · Ikke medisinsk rådgivning · Rapporter en feil
Logi · Håndter insulinresistens
Rå, usaltet valnøtter er en av de 11 108 matvarene Logi vurderer når du fotograferer et måltid — med porsjon.
Fortsett på nettet
| Kalorier | 654 kcal |
| Karbohydrater | 13.7 g |
| Sukker (totalt) | 2.6 g |
| Naturlig | 2.6 g |
| Tilsatt | 0 g |
| Fiber | 6.7 g |
| Løselig | 1.7 g |
| Uløselig | 5 g |
| Protein | 15.2 g |
| Fett | 65.2 g |
| Mettet | 6.1 g |
| Umettet | 57 g |
| Natrium | 2 mg |
Lav-GI-oppskrifter på Logi Food Coach
Rå, usaltet valnøtter har en glykemisk indeks på 15 (Lavt). En typisk stk (120 g) har en glykemisk belastning på 2.5; per 100 g er den glykemiske belastningen 2.1.
Rå, usaltet valnøtter har et lavt glykemisk indeks (15), noe som gjør det til et godt alternativ for folk med insulinresistens.
Rå, usaltet valnøtter har lavest glykemisk belastning av alle varianter av Valnøtter i denne databasen (2.1 per 100 g).
Sjekk Rå, usaltet valnøtter i Logi-appen, med din porsjon.
Gratis PDF — 3 sider
Din ukentlige matdagbok
Registrer måltider, glykemisk belastning og humør. Se mønstre på 3 uker.
Ingen spam. Avslutt når du vil.