Prosciutto
Ingen glykemisk indeks4/10
Ingen glykemisk indeks — ingen karbohydrater
0.5 g karbohydrater per 100 g
Logi-score 4/10
- Utmerket kilde til proteiner av høy kvalitet
- Ekstremt høyt natriuminnhold
Prosciutto har ingen glykemisk indeks: inneholder ikke karbohydrater.
Oppdatert 4. juli 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-basert sammensetning, AI-assistert) · Ikke medisinsk rådgivning · Rapporter en feil
Varianter av Kokt skinke
Logi · Håndter insulinresistens
Senk blodsukkeret ditt med smartere matvalg
Prosciutto er en av de 11 108 matvarene Logi vurderer når du fotograferer et måltid — med porsjon.
Næringsinnhold (per 100g)
270
Kalorier
0.5 g
Karbohydrater
25 g
Protein
18 g
Fett
per 100g
| Kalorier | 270 kcal |
| Karbohydrater | 0.5 g |
| Sukker (totalt) | 0.5 g |
| Naturlig | 0.5 g |
| Tilsatt | 0 g |
| Fiber | 0 g |
| Løselig | 0 g |
| Uløselig | 0 g |
| Protein | 25 g |
| Fett | 18 g |
| Mettet | 6 g |
| Umettet | 12 g |
| Natrium | 1800 mg |
Bearbeidingsgrad
75%
Høyt bearbeidet
Hvorfor denne scoren?
- Utmerket kilde til proteiner av høy kvalitet
- Null glykemisk påvirkning (ubetydelige karbohydrater)
- Ekstremt høyt natriuminnhold
- Høyt bearbeidet kjøttprodukt
- Inneholder nitrater/konserveringsmidler som vanligvis finnes i spekemat
Lav-GI-oppskrifter på Logi Food Coach
Ofte stilte spørsmål
Hva er det glykemiske indekset til Prosciutto?
Prosciutto har ingen glykemisk indeks fordi den ikke inneholder karbohydrater (0.5 g per 100 g).
Er Prosciutto bra for folk med insulinresistens?
Prosciutto inneholder ikke karbohydrater, så alene øker den ikke blodsukkeret.
Hvilken variant av Kokt skinke har lavest glykemisk belastning?
Blant variantene av Kokt skinke i denne databasen har Honningskinke lavest glykemisk belastning (1 per 100 g).
Sjekk Prosciutto i Logi-appen, med din porsjon.
