Polenta
Moderat GI
GL 24 per kopp (240 g) · GL 10 per 100 g
- Lavt fett- og natriuminnhold
- Moderat glykemisk belastning
Polenta har en glykemisk indeks på 68 (Moderat). En kopp (240 g) gir en glykemisk belastning på 24.
Oppdatert 15. nov. 2025 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-basert sammensetning, AI-assistert) · Ikke medisinsk rådgivning · Rapporter en feil
I stedet for dette
Varianter av Polenta
Logi · Håndter insulinresistens
Senk blodsukkeret ditt med smartere matvalg
Polenta er en av de 11 108 matvarene Logi vurderer når du fotograferer et måltid — med porsjon.
Porsjoner
| Porsjon | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 spiseskje | 15 g | 1.5 |
| 1 serving | 240 g | 24 |
| 1 kopp | 240 g | 24 |
Næringsinnhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 70 kcal |
| Karbohydrater | 15 g |
| Sukker (totalt) | 0.2 g |
| Naturlig | 0.2 g |
| Tilsatt | 0 g |
| Fiber | 1.2 g |
| Løselig | 0.4 g |
| Uløselig | 0.8 g |
| Protein | 2 g |
| Fett | 0.3 g |
| Mettet | 0.05 g |
| Umettet | 0.25 g |
| Natrium | 1 mg |
Bearbeidingsgrad
Hvorfor denne scoren?
- Lavt fett- og natriuminnhold
- Minimal prosessering
- Ingen tilsatt sukker
- Moderat glykemisk belastning
- Lavt fiberinnhold
- Høy glykemisk indeks
Allergener
Ingen EU-14 allergen oppført
Lav-GI-oppskrifter på Logi Food Coach
Ofte stilte spørsmål
Hva er det glykemiske indekset til Polenta?
Polenta har en glykemisk indeks på 68 (Moderat). En kopp (240 g) har en glykemisk belastning på 24; per 100 g er den glykemiske belastningen 10.
Er Polenta bra for folk med insulinresistens?
Polenta har en moderat glykemisk indeks (68). Passer i moderate mengder, helst sammen med protein eller fett; et alternativ med lavere belastning er finhakket blomkål (blomkålris).
Hvilken variant av Polenta har lavest glykemisk belastning?
Polenta har lavest glykemisk belastning av alle varianter av Polenta i denne databasen (10 per 100 g).
Sjekk Polenta i Logi-appen, med din porsjon.
