Lemon curd
Moderat GI
GL 3.3 per typisk spiseskje (15 g) · GL 22 per 100 g
- Inneholder naturlig sitronsaft
- Svært høyt innhold av tilsatt sukker
Lemon curd har en glykemisk indeks på 55 (Moderat). En typisk spiseskje (15 g) gir en glykemisk belastning på 3.3.
Oppdatert 3. juli 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-basert sammensetning, AI-assistert) · Ikke medisinsk rådgivning · Rapporter en feil
I stedet for dette
- GL 3 per 100 g Tilbyr betydelige mengder fiber og sunne omega-3-fettsyrer, som drastisk senker den glykemiske responsen sammenlignet med tradisjonell kvarg.
Chia sitronyoghurtpudding - GL 3 per 100 g Erstatter sukker med naturlig sødme fra meieriprodukter og sunne fettstoffer, noe som holder insulinresponsen på et minimum.
Fersk ricottaost pisket med hjemmelaget bærpuré (uten tilsatt sukker)
Logi · Håndter insulinresistens
Senk blodsukkeret ditt med smartere matvalg
Lemon curd er en av de 11 108 matvarene Logi vurderer når du fotograferer et måltid — med porsjon.
Næringsinnhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 320 kcal |
| Karbohydrater | 40 g |
| Sukker (totalt) | 38 g |
| Naturlig | 3 g |
| Tilsatt | 35 g |
| Fiber | 0.3 g |
| Løselig | 0.1 g |
| Uløselig | 0.2 g |
| Protein | 3 g |
| Fett | 16 g |
| Mettet | 10 g |
| Umettet | 6 g |
| Natrium | 60 mg |
Bearbeidingsgrad
Hvorfor denne scoren?
- Inneholder naturlig sitronsaft
- Moderat fettinnhold fra egg/smør
- Svært høyt innhold av tilsatt sukker
- Høy glykemisk belastning
- Lavt innhold av fiber og protein
Allergener
Lav-GI-oppskrifter på Logi Food Coach
Ofte stilte spørsmål
Hva er det glykemiske indekset til Lemon curd?
Lemon curd har en glykemisk indeks på 55 (Moderat). En typisk spiseskje (15 g) har en glykemisk belastning på 3.3; per 100 g er den glykemiske belastningen 22.
Er Lemon curd bra for folk med insulinresistens?
Lemon curd har en moderat glykemisk indeks (55). Passer i moderate mengder, helst sammen med protein eller fett; et alternativ med lavere belastning er Chia sitronyoghurtpudding.
Hvordan påvirker Lemon curd blodsukker?
Lemon curd har en glykemisk belastning på 22 per 100g, noe som indikerer en betydelig påvirkning på blodsukkernivåene.
Sjekk Lemon curd i Logi-appen, med din porsjon.
