Konjac
Høy GI
GL 65 per 100 g
- Lavt fettinnhold
- Høyt innhold av tilsatt sukker
Konjac har en glykemisk indeks på 80 (Høyt).
Oppdatert 13. juli 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-basert sammensetning, AI-assistert) · Ikke medisinsk rådgivning · Rapporter en feil
I stedet for dette
- GL 0.3 per 100 g Gir sunne fettsyrer, proteiner og essensielle næringsstoffer, noe som gjør det til en mer ernæringsmessig komplett base for baking.
Mandelmel - GL 26.5 per 100 g Tilbyr en bedre balanse av fiber, proteiner og sunne fettsyrer sammenlignet med den nesten næringsfrie profilen til konjacmel.
Kokosmel
Varianter av Konjac
Logi · Håndter insulinresistens
Senk blodsukkeret ditt med smartere matvalg
Konjac er en av de 11 141 matvarene Logi vurderer når du fotograferer et måltid — med porsjon.
Næringsinnhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 340 kcal |
| Karbohydrater | 82 g |
| Sukker (totalt) | 65 g |
| Naturlig | 0 g |
| Tilsatt | 65 g |
| Fiber | 0 g |
| Løselig | 0 g |
| Uløselig | 0 g |
| Protein | 0 g |
| Fett | 0 g |
| Mettet | 0 g |
| Umettet | 0 g |
| Natrium | 30 mg |
Bearbeidingsgrad
Hvorfor denne scoren?
- Lavt fettinnhold
- Uten kolesterol
- Høyt innhold av tilsatt sukker
- Svært høy glykemisk indeks
- Uten fiber og protein
Allergener
Ingen EU-14 allergen oppført
Lav-GI-oppskrifter på Logi Food Coach
Ofte stilte spørsmål
Hva er det glykemiske indekset til Konjac?
Konjac har en glykemisk indeks på 80 (Høyt) og en glykemisk belastning på 65 per 100 g.
Er Konjac bra for folk med insulinresistens?
Konjac har en høy glykemisk indeks (80) og øker blodsukkeret raskt. Et alternativ med lavere belastning er Mandelmel.
Hvilken variant av Konjac har lavest glykemisk belastning?
Blant variantene av Konjac i denne databasen har sukkerfri kjærlighet på pinne lavest glykemisk belastning (9.2 per 100 g).
Sjekk Konjac i Logi-appen, med din porsjon.
