Kokosmelk
Lav GI
GL 2.6 per kopp (226 g) · GL 1.1 per 100 g
- Lavt karbohydratinnhold: ca. 3 g per 100 g, så den glykemiske belastningen er svært lav (ca. 1).
- Energitett: ca. 200 kcal per 100 g, så en boks på 400 ml inneholder ca. 750 kcal.
Kokosmelk har en glykemisk indeks på 41 (Lavt). En kopp (226 g) gir en glykemisk belastning på 2.6.
Vurdert 31. juli 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-basert sammensetning, AI-assistert, menneskelig vurdert) · Ikke medisinsk rådgivning · Rapporter en feil
I stedet for dette
- fettredusert kokosmelkGL 0.6 per 100 g Light coconut milk keeps the coconut taste in curries and soups with about a third of the fat and calories.
- GL 1.7 per 100 g Plain yogurt stirred in at the end makes a curry creamy with about 61 kcal and 3 g of fat per 100 g.
Naturell yoghurt - GL 0.4 per 100 g Greek yogurt gives sauces and dips a thick, creamy texture and adds about 9 g of protein per 100 g.
Gresk yoghurt - GL 1 per 100 g In smoothies, porridge and desserts unsweetened soy milk adds creaminess with 33 kcal and 3 g of protein per 100 g.
Høyprotein, lavsukker plantebasert melk alternativ
Varianter av Kokosmelk
Logi · Håndter insulinresistens
Senk blodsukkeret ditt med smartere matvalg
Kokosmelk er en av de 11 141 matvarene Logi vurderer når du fotograferer et måltid — med porsjon.
Porsjoner
| Porsjon | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 ml | 1 g | 0 |
| 1 tbsp | 15 g | 0.2 |
| 1 cup | 226 g | 2.6 |
| 1 can (400 ml) | 382 g | 4.4 |
Næringsinnhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 197 kcal |
| Karbohydrater | 2.81 g |
| Sukker (totalt) | 1.7 g |
| Naturlig | 1.7 g |
| Tilsatt | 0 g |
| Fiber | 1.1 g |
| Løselig | 0.3 g |
| Uløselig | 0.8 g |
| Protein | 2.02 g |
| Fett | 21.33 g |
| Mettet | 19.48 g |
| Umettet | 1.85 g |
| Natrium | 15 mg |
Bearbeidingsgrad
Hvorfor denne scoren?
- Lavt karbohydratinnhold: ca. 3 g per 100 g, så den glykemiske belastningen er svært lav (ca. 1).
- Gjør karriretter, supper og desserter kremet uten bruk av meieriprodukter; det er naturlig laktosefritt.
- Gir noe kalium og mangan: ca. 220 mg og 0,8 mg per 100 g.
- Energitett: ca. 200 kcal per 100 g, så en boks på 400 ml inneholder ca. 750 kcal.
- Mesteparten av fettet er mettet: ca. 19 g mettet fett per 100 g.
- Lavt proteininnhold (ca. 2 g per 100 g), i motsetning til kumelk eller soyamelk.
Allergener
Ingen EU-14 allergen oppført
Oppskrifter med Kokosmelk
-
Biff Rendang med blomkålris 55 min · 12 ingredienser · avansert -
Jamaicansk sjømatcurry 270 min · 19 ingredienser · middels -
Moqueca — Bahiansk kokosfiskegryte 35 min · 12 ingredienser · middels -
Lavglykemisk thailandsk kokossuppe med kylling (Tom Kha Gai) 65 min · 11 ingredienser · middels -
Lavglykemisk smørkylling med aromatiske krydder 35 min · 13 ingredienser · middels
Ofte stilte spørsmål
Hva er det glykemiske indekset til Kokosmelk?
Kokosmelk har en glykemisk indeks på 41 (Lavt). En kopp (226 g) har en glykemisk belastning på 2.6; per 100 g er den glykemiske belastningen 1.1.
Er Kokosmelk bra for folk med insulinresistens?
Kokosmelk har et lavt glykemisk indeks (41), noe som gjør det til et godt alternativ for folk med insulinresistens.
Hvilken variant av Kokosmelk har lavest glykemisk belastning?
Blant variantene av Kokosmelk i denne databasen har fettredusert kokosmelk lavest glykemisk belastning (0.6 per 100 g).
Sjekk Kokosmelk i Logi-appen, med din porsjon.
