Hviterull
Høy GI
GL 11.6 per stk (29 g) · GL 40 per 100 g
- Lavt fettinnhold
- Høy glykemisk indeks og glykemisk belastning
Hviterull har en glykemisk indeks på 75 (Høyt). En stk (29 g) gir en glykemisk belastning på 11.6.
Vurdert 6. aug. 2026 · Kilder: USDA FoodData Central #172686 , Logi Nutrition Team · Ikke medisinsk rådgivning · Rapporter en feil
I stedet for dette
- GL 20 per 100 g Den har en betydelig lavere glykemisk indeks og et høyere fiberinnhold, noe som fører til en mer stabil blodsukkerrespons.
Fullkornsbrød (med kli og kim) - GL 16 per 100 g Spireprosessen øker biotilgjengeligheten av næringsstoffer og reduserer påvirkningen på blodsukkernivået sammenlignet med raffinert hvetemel.
Spiret fullkornsbrød - GL 14 per 100 g Det sunne fettet og de ekstra fibrene fra linfrø bidrar til å bremse opptaket av karbohydrater, noe som effektivt senker den totale glykemiske belastningen.
linfrøbrød
Logi · Håndter insulinresistens
Senk blodsukkeret ditt med smartere matvalg
Hviterull er en av de 11 108 matvarene Logi vurderer når du fotograferer et måltid — med porsjon.
Porsjoner
| Porsjon | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 slice | 29 g | 11.6 |
Næringsinnhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 270 kcal |
| Karbohydrater | 53 g |
| Sukker (totalt) | 3.5 g |
| Naturlig | 2.5 g |
| Tilsatt | 1 g |
| Fiber | 2.5 g |
| Løselig | 0.5 g |
| Uløselig | 2 g |
| Protein | 8.5 g |
| Fett | 1.5 g |
| Mettet | 0.3 g |
| Umettet | 1.2 g |
| Natrium | 500 mg |
Bearbeidingsgrad
Hvorfor denne scoren?
- Lavt fettinnhold
- Lavt innhold av mettet fett
- Høy glykemisk indeks og glykemisk belastning
- Lavt fiberinnhold
- Kilde til raffinerte karbohydrater
Allergener
Lav-GI-oppskrifter på Logi Food Coach
Ofte stilte spørsmål
Hva er det glykemiske indekset til Hviterull?
Hviterull har en glykemisk indeks på 75 (Høyt). En stk (29 g) har en glykemisk belastning på 11.6; per 100 g er den glykemiske belastningen 40.
Er Hviterull bra for folk med insulinresistens?
Hviterull har en høy glykemisk indeks (75) og øker blodsukkeret raskt. Et alternativ med lavere belastning er Fullkornsbrød (med kli og kim).
Hvordan påvirker Hviterull blodsukker?
Hviterull har en glykemisk belastning på 40 per 100g, noe som indikerer en betydelig påvirkning på blodsukkernivåene.
Sjekk Hviterull i Logi-appen, med din porsjon.
