Harissa
Lav GI
GL 0.5 per typisk spiseskje (15 g) · GL 3 per 100 g
- Rik på antioksidanter fra chilipepper og krydder
- Høyt natriuminnhold
Harissa har en glykemisk indeks på 25, høyere enn ren Harissasaus (20). En typisk spiseskje (15 g) gir en glykemisk belastning på 0.5.
Oppdatert 18. okt. 2025 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-basert sammensetning, AI-assistert) · Ikke medisinsk rådgivning · Rapporter en feil
Varianter av Harissasaus
Logi · Håndter insulinresistens
Senk blodsukkeret ditt med smartere matvalg
Harissa er en av de 11 108 matvarene Logi vurderer når du fotograferer et måltid — med porsjon.
Næringsinnhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 120 kcal |
| Karbohydrater | 15 g |
| Sukker (totalt) | 6 g |
| Naturlig | 6 g |
| Tilsatt | 0 g |
| Fiber | 4 g |
| Løselig | 1.2 g |
| Uløselig | 2.8 g |
| Protein | 2.5 g |
| Fett | 5 g |
| Mettet | 0.7 g |
| Umettet | 4.3 g |
| Natrium | 1200 mg |
Bearbeidingsgrad
Hvorfor denne scoren?
- Rik på antioksidanter fra chilipepper og krydder
- Lavt innhold av tilsatt sukker
- Inneholder kostfiber
- Høyt natriuminnhold
- Moderat bearbeidingsnivå
- Kan være sterkt for sensitive personer
Allergener
Ingen EU-14 allergen oppført
Lav-GI-oppskrifter på Logi Food Coach
Ofte stilte spørsmål
Hva er det glykemiske indekset til Harissa?
Harissa har en glykemisk indeks på 25 (Lavt). En typisk spiseskje (15 g) har en glykemisk belastning på 0.5; per 100 g er den glykemiske belastningen 3.
Er Harissa bra for folk med insulinresistens?
Harissa har et lavt glykemisk indeks (25), noe som gjør det til et godt alternativ for folk med insulinresistens.
Hvilken variant av Harissasaus har lavest glykemisk belastning?
Blant variantene av Harissasaus i denne databasen har Hjemmelaget harissa (lavt salt, ferske ingredienser) lavest glykemisk belastning (2 per 100 g).
Sjekk Harissa i Logi-appen, med din porsjon.
