Grønnsaksdumpling
Lav GI
GL 18 per typisk stk (120 g) · GL 15 per 100 g
- Inneholder grønnsaker
- Moderat natriuminnhold
Grønnsaksdumpling har en glykemisk indeks på 50 (Lavt). En typisk stk (120 g) gir en glykemisk belastning på 18.
Oppdatert 13. juli 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-basert sammensetning, AI-assistert) · Ikke medisinsk rådgivning · Rapporter en feil
I stedet for dette
- GL 1 per 100 g Denne erstatningen senker den glykemiske belastningen betydelig fra 15 til 1, noe som gir en mye mer stabil blodsukkerrespons.
Bakte squash-halvdeler med hvitløk, olivenolje og urter - GL 2 per 100 g Med en glykemisk belastning på 2 sammenlignet med 15, tilbyr dette alternativet en betydelig reduksjon i glykemisk påvirkning, samtidig som det forblir en tilfredsstillende grønnsaksbasert rett.
Wokgrønnsaker - GL 2 per 100 g Denne erstatningen gir et proteinrikt alternativ med en mye lavere glykemisk belastning på 2, noe som bidrar til å forhindre blodsukkerstigningene forbundet med dumplings' kornbaserte deig.
Grønnsak- og tofu-spyd - KåldolmerGL 5 per 100 g Å erstatte dumpling-deigen med kål reduserer den glykemiske belastningen fra 15 til 5, og tilbyr en lignende smaksopplevelse med en mye lavere glykemisk påvirkning.
Logi · Håndter insulinresistens
Senk blodsukkeret ditt med smartere matvalg
Grønnsaksdumpling er en av de 11 108 matvarene Logi vurderer når du fotograferer et måltid — med porsjon.
Næringsinnhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 170 kcal |
| Karbohydrater | 30 g |
| Sukker (totalt) | 2 g |
| Naturlig | 2 g |
| Tilsatt | 0 g |
| Fiber | 2 g |
| Løselig | 0.6 g |
| Uløselig | 1.4 g |
| Protein | 5 g |
| Fett | 3 g |
| Mettet | 0.5 g |
| Umettet | 2 g |
| Natrium | 400 mg |
Bearbeidingsgrad
Hvorfor denne scoren?
- Inneholder grønnsaker
- Moderat proteininnhold
- Moderat natriuminnhold
- Raffinert mel i deigen
- Moderat glykemisk belastning
Allergener
Lav-GI-oppskrifter på Logi Food Coach
Ofte stilte spørsmål
Hva er det glykemiske indekset til Grønnsaksdumpling?
Grønnsaksdumpling har en glykemisk indeks på 50 (Lavt). En typisk stk (120 g) har en glykemisk belastning på 18; per 100 g er den glykemiske belastningen 15.
Er Grønnsaksdumpling bra for folk med insulinresistens?
Grønnsaksdumpling har et lavt glykemisk indeks (50), noe som gjør det til et godt alternativ for folk med insulinresistens.
Hvordan påvirker Grønnsaksdumpling blodsukker?
Grønnsaksdumpling har en glykemisk belastning på 15 per 100g, noe som indikerer en moderat påvirkning på blodsukkernivåene.
Sjekk Grønnsaksdumpling i Logi-appen, med din porsjon.
