Fullkornsrug-surdeigsrundstykke
Lav GI
GL 20 per 100 g
- Utmerket kilde til kostfiber
- Moderat glykemisk belastning per porsjon
Fullkornsrug-surdeigsrundstykke har en glykemisk indeks på 50 (Lavt).
Oppdatert 3. juli 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-basert sammensetning, AI-assistert) · Ikke medisinsk rådgivning · Rapporter en feil
I stedet for dette
- GL 16 per 100 g Spiring reduserer antinæringsstoffer og senker den glykemiske effekten sammenlignet med vanlig fullkornssurdeg.
Spiret fullkornsbrød - GL 1 per 100 g Disse gir en betydelig lavere glykemisk belastning og et høyere innhold av sunt fett, noe som gjør dem ideelle ved insulinresistens.
Mandelmel - GL 2.7 per 100 g Disse er praktisk talt karbohydratfrie og stappfulle av omega-3-fettsyrer, noe som gir en mye bedre blodsukkerrespons enn kornbaserte rundstykker.
Linfrøkjeks
Logi · Håndter insulinresistens
Senk blodsukkeret ditt med smartere matvalg
Fullkornsrug-surdeigsrundstykke er en av de 11 108 matvarene Logi vurderer når du fotograferer et måltid — med porsjon.
Næringsinnhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 210 kcal |
| Karbohydrater | 39 g |
| Sukker (totalt) | 1.5 g |
| Naturlig | 1.5 g |
| Tilsatt | 0 g |
| Fiber | 8 g |
| Løselig | 2.5 g |
| Uløselig | 5.5 g |
| Protein | 6.5 g |
| Fett | 1.5 g |
| Mettet | 0.2 g |
| Umettet | 1.3 g |
| Natrium | 500 mg |
Bearbeidingsgrad
Hvorfor denne scoren?
- Utmerket kilde til kostfiber
- Lavt bearbeidingsnivå
- Inneholder ikke tilsatt sukker
- Moderat glykemisk belastning per porsjon
- Høyt natriuminnhold
- Begrenset proteintetthet
Lav-GI-oppskrifter på Logi Food Coach
Ofte stilte spørsmål
Hva er det glykemiske indekset til Fullkornsrug-surdeigsrundstykke?
Fullkornsrug-surdeigsrundstykke har en glykemisk indeks på 50 (Lavt) og en glykemisk belastning på 20 per 100 g.
Er Fullkornsrug-surdeigsrundstykke bra for folk med insulinresistens?
Fullkornsrug-surdeigsrundstykke har et lavt glykemisk indeks (50), noe som gjør det til et godt alternativ for folk med insulinresistens.
Hvordan påvirker Fullkornsrug-surdeigsrundstykke blodsukker?
Fullkornsrug-surdeigsrundstykke har en glykemisk belastning på 20 per 100g, noe som indikerer en betydelig påvirkning på blodsukkernivåene.
Sjekk Fullkornsrug-surdeigsrundstykke i Logi-appen, med din porsjon.
