Eplekake
Lav GI
GL 3.9 per typisk skive (30 g) · GL 13 per 100 g
- Moderat glykemisk indeks
- Høyt innhold av tilsatt sukker
Eplekake har en glykemisk indeks på 38 (Lavt). En typisk skive (30 g) gir en glykemisk belastning på 3.9.
Oppdatert 4. juli 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-basert sammensetning, AI-assistert) · Ikke medisinsk rådgivning · Rapporter en feil
I stedet for dette
- GL 6 per 100 g Eliminerer tilsatt sukker og raffinert mel, samtidig som fruktens naturlige fiber og antioksidanter bevares.
Bakte epler med kanel - Chia-pudding med mandelmelk, safran og vaniljeGL 0.2 per 100 g Det høye innholdet av fiber og protein fra chiafrø senker den glykemiske responsen betraktelig sammenlignet med tradisjonelt bakverk.
- Kornfri tertebunn med mandelmelGL 1 per 100 g Bruk av mandelmel tilfører sunne fettsyrer og proteiner, noe som forebygger blodsukkerstigninger som er vanlige ved hvetebasert bakverk.
Logi · Håndter insulinresistens
Senk blodsukkeret ditt med smartere matvalg
Eplekake er en av de 11 108 matvarene Logi vurderer når du fotograferer et måltid — med porsjon.
Næringsinnhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 237 kcal |
| Karbohydrater | 34 g |
| Sukker (totalt) | 16 g |
| Naturlig | 6 g |
| Tilsatt | 10 g |
| Fiber | 1.5 g |
| Løselig | 0.5 g |
| Uløselig | 1 g |
| Protein | 1.7 g |
| Fett | 11 g |
| Mettet | 3.1 g |
| Umettet | 7.9 g |
| Natrium | 200 mg |
Bearbeidingsgrad
Hvorfor denne scoren?
- Moderat glykemisk indeks
- Inneholder umettede fettsyrer
- Høyt innhold av tilsatt sukker
- Lav tetthet av protein og fiber
- Belastning fra raffinerte karbohydrater
Allergener
Lav-GI-oppskrifter på Logi Food Coach
Ofte stilte spørsmål
Hva er det glykemiske indekset til Eplekake?
Eplekake har en glykemisk indeks på 38 (Lavt). En typisk skive (30 g) har en glykemisk belastning på 3.9; per 100 g er den glykemiske belastningen 13.
Er Eplekake bra for folk med insulinresistens?
Eplekake har et lavt glykemisk indeks (38), noe som gjør det til et godt alternativ for folk med insulinresistens.
Hvordan påvirker Eplekake blodsukker?
Eplekake har en glykemisk belastning på 13 per 100g, noe som indikerer en moderat påvirkning på blodsukkernivåene.
Sjekk Eplekake i Logi-appen, med din porsjon.
