Dumplingdeig
Moderat GI
GL 34.8 per typisk stk (120 g) · GL 29 per 100 g
- Lavt fettinnhold
- Høy glykemisk belastning
Dumplingdeig har en glykemisk indeks på 65 (Moderat). En typisk stk (120 g) gir en glykemisk belastning på 34.8.
Oppdatert 3. juli 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-basert sammensetning, AI-assistert) · Ikke medisinsk rådgivning · Rapporter en feil
I stedet for dette
- GL 23 per 100 g Gir betydelig mer fiber og mikronæringsstoffer, noe som fører til en langsommere glukoserespons sammenlignet med hvetemel.
Fullkorn pizzadeig - FullkornsspeltdeigGL 26 per 100 g Spelt har en bedre proteinprofil og et høyere mineralinnhold, noe som bidrar til å forbedre metthetsfølelsen og den glykemiske kontrollen.
- GL 25 per 100 g Det høye innholdet av protein og fiber i kikerter reduserer den glykemiske belastningen i deigen drastisk.
Kikertemel
Logi · Håndter insulinresistens
Senk blodsukkeret ditt med smartere matvalg
Dumplingdeig er en av de 11 108 matvarene Logi vurderer når du fotograferer et måltid — med porsjon.
Næringsinnhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 220 kcal |
| Karbohydrater | 45 g |
| Sukker (totalt) | 1 g |
| Naturlig | 1 g |
| Tilsatt | 0 g |
| Fiber | 2 g |
| Løselig | 0.6 g |
| Uløselig | 1.4 g |
| Protein | 6 g |
| Fett | 1.5 g |
| Mettet | 0.3 g |
| Umettet | 1.2 g |
| Natrium | 5 mg |
Bearbeidingsgrad
Hvorfor denne scoren?
- Lavt fettinnhold
- Ingen tilsatt sukker
- Minimal bearbeiding
- Høy glykemisk belastning
- Lavt fiberinnhold
- Basert på raffinert hvetemel
Allergener
Lav-GI-oppskrifter på Logi Food Coach
Ofte stilte spørsmål
Hva er det glykemiske indekset til Dumplingdeig?
Dumplingdeig har en glykemisk indeks på 65 (Moderat). En typisk stk (120 g) har en glykemisk belastning på 34.8; per 100 g er den glykemiske belastningen 29.
Er Dumplingdeig bra for folk med insulinresistens?
Dumplingdeig har en moderat glykemisk indeks (65). Passer i moderate mengder, helst sammen med protein eller fett; et alternativ med lavere belastning er Fullkorn pizzadeig.
Hvordan påvirker Dumplingdeig blodsukker?
Dumplingdeig har en glykemisk belastning på 29 per 100g, noe som indikerer en betydelig påvirkning på blodsukkernivåene.
Sjekk Dumplingdeig i Logi-appen, med din porsjon.
