Croissantdeig
Høy GI
GL 31 per 100 g
- Gir rask energi
- Høy glykemisk belastning og indeks
Croissantdeig har en glykemisk indeks på 70 (Høyt).
Oppdatert 3. juli 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-basert sammensetning, AI-assistert) · Ikke medisinsk rådgivning · Rapporter en feil
I stedet for dette
- GL 1 per 100 g Betydelig lavere innhold av karbohydrater og glykemisk belastning, noe som gjør det mye bedre for blodsukkerstabiliteten.
Mandelmel - GL 9 per 100 g Fermenteringsprosessen og fullkorn gir mer fiber og en lavere glykemisk respons sammenlignet med raffinert croissanthold.
Fullkornshavresurdeigsstarter - GL 25 per 100 g Det høye fiber- og proteininnholdet bidrar til å bremse fordøyelsen og forhindre raske stigninger i blodsukkernivået.
Kikertemel
Logi · Håndter insulinresistens
Senk blodsukkeret ditt med smartere matvalg
Croissantdeig er en av de 11 108 matvarene Logi vurderer når du fotograferer et måltid — med porsjon.
Næringsinnhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 410 kcal |
| Karbohydrater | 44 g |
| Sukker (totalt) | 6 g |
| Naturlig | 1 g |
| Tilsatt | 5 g |
| Fiber | 2 g |
| Løselig | 0.6 g |
| Uløselig | 1.4 g |
| Protein | 7 g |
| Fett | 23 g |
| Mettet | 14 g |
| Umettet | 8 g |
| Natrium | 420 mg |
Bearbeidingsgrad
Hvorfor denne scoren?
- Gir rask energi
- Appetittvekkende tekstur
- Høy glykemisk belastning og indeks
- Høyt innhold av mettet fett
- Base av raffinert mel
Allergener
Lav-GI-oppskrifter på Logi Food Coach
Ofte stilte spørsmål
Hva er det glykemiske indekset til Croissantdeig?
Croissantdeig har en glykemisk indeks på 70 (Høyt) og en glykemisk belastning på 31 per 100 g.
Er Croissantdeig bra for folk med insulinresistens?
Croissantdeig har en høy glykemisk indeks (70) og øker blodsukkeret raskt. Et alternativ med lavere belastning er Mandelmel.
Hvordan påvirker Croissantdeig blodsukker?
Croissantdeig har en glykemisk belastning på 31 per 100g, noe som indikerer en betydelig påvirkning på blodsukkernivåene.
Sjekk Croissantdeig i Logi-appen, med din porsjon.
