Ciabatta-brød
Høy GI
GL 17.5 per stk (50 g) · GL 35 per 100 g
- Lavt innhold av mettet fett
- Høy glykemisk belastning (35)
Ciabatta-brød har en glykemisk indeks på 70 (Høyt). En stk (50 g) gir en glykemisk belastning på 17.5.
Vurdert 6. aug. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-basert sammensetning, AI-assistert, menneskelig vurdert) · Ikke medisinsk rådgivning · Rapporter en feil
I stedet for dette
- GL 16 per 100 g Spireprosessen bryter ned stivelse og øker fiberinnholdet, noe som fører til en betydelig lavere glykemisk respons.
Spiret fullkornsbrød - GL 14 per 100 g Det høye innholdet av fiber og sunt fett i linfrø bremser opptaket av karbohydrater, noe som forhindrer skarpe insulintopper.
linfrøbrød - GL 1 per 100 g Det har et ekstremt lavt innhold av fordøyelige karbohydrater og et høyt innhold av sunt fett og fiber, noe som gjør det ideelt ved insulinresistens.
Mandelmel
Logi · Håndter insulinresistens
Senk blodsukkeret ditt med smartere matvalg
Ciabatta-brød er en av de 11 108 matvarene Logi vurderer når du fotograferer et måltid — med porsjon.
Porsjoner
| Porsjon | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 serving | 50 g | 17.5 |
| 1 slice | 50 g | 17.5 |
| 1 small loaf | 150 g | 52.5 |
Næringsinnhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 260 kcal |
| Karbohydrater | 50 g |
| Sukker (totalt) | 1.5 g |
| Naturlig | 1.5 g |
| Tilsatt | 0 g |
| Fiber | 2.5 g |
| Løselig | 0.5 g |
| Uløselig | 2 g |
| Protein | 8 g |
| Fett | 3 g |
| Mettet | 0.5 g |
| Umettet | 2.5 g |
| Natrium | 600 mg |
Bearbeidingsgrad
Hvorfor denne scoren?
- Lavt innhold av mettet fett
- Minimalt med tilsatt sukker
- Høy glykemisk belastning (35)
- Basert på raffinert hvetemel
- Lavt forhold mellom fiber og karbohydrater
Allergener
Lav-GI-oppskrifter på Logi Food Coach
Ofte stilte spørsmål
Hva er det glykemiske indekset til Ciabatta-brød?
Ciabatta-brød har en glykemisk indeks på 70 (Høyt). En stk (50 g) har en glykemisk belastning på 17.5; per 100 g er den glykemiske belastningen 35.
Er Ciabatta-brød bra for folk med insulinresistens?
Ciabatta-brød har en høy glykemisk indeks (70) og øker blodsukkeret raskt. Et alternativ med lavere belastning er Spiret fullkornsbrød.
Hvordan påvirker Ciabatta-brød blodsukker?
Ciabatta-brød har en glykemisk belastning på 35 per 100g, noe som indikerer en betydelig påvirkning på blodsukkernivåene.
Sjekk Ciabatta-brød i Logi-appen, med din porsjon.
