Challah
Høy GI
GL 41 per 100 g
- Energikilde
- Høy glykemisk indeks og belastning
Challah har en glykemisk indeks på 70 (Høyt).
Oppdatert 13. juli 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-basert sammensetning, AI-assistert) · Ikke medisinsk rådgivning · Rapporter en feil
I stedet for dette
- GL 20 per 100 g Takket være fullkorn og gjæringsprosessen har det en betydelig lavere glykemisk indeks og gir mer fiber.
Fullkornsbrød (med kli og kim) - GL 1.5 per 100 g Det inneholder en ubetydelig mengde karbohydrater og mye sunt fett, noe som minimerer insulintopper.
Glutenfritt linfrøbrød - GL 16 per 100 g Spireprosessen øker biotilgjengeligheten av næringsstoffer og senker kroppens glykemiske respons.
Spiret fullkornsbrød
Logi · Håndter insulinresistens
Senk blodsukkeret ditt med smartere matvalg
Challah er en av de 11 108 matvarene Logi vurderer når du fotograferer et måltid — med porsjon.
Næringsinnhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 320 kcal |
| Karbohydrater | 58 g |
| Sukker (totalt) | 10 g |
| Naturlig | 3 g |
| Tilsatt | 7 g |
| Fiber | 2.5 g |
| Løselig | 0.8 g |
| Uløselig | 1.8 g |
| Protein | 8 g |
| Fett | 6 g |
| Mettet | 1.2 g |
| Umettet | 4.2 g |
| Natrium | 350 mg |
Bearbeidingsgrad
Hvorfor denne scoren?
- Energikilde
- Inneholder noe protein
- Gir B-vitaminer
- Høy glykemisk indeks og belastning
- Inneholder tilsatt sukker
- Lavt fiberinnhold
Lav-GI-oppskrifter på Logi Food Coach
Ofte stilte spørsmål
Hva er det glykemiske indekset til Challah?
Challah har en glykemisk indeks på 70 (Høyt) og en glykemisk belastning på 41 per 100 g.
Er Challah bra for folk med insulinresistens?
Challah har en høy glykemisk indeks (70) og øker blodsukkeret raskt. Et alternativ med lavere belastning er Fullkornsbrød (med kli og kim).
Hvordan påvirker Challah blodsukker?
Challah har en glykemisk belastning på 41 per 100g, noe som indikerer en betydelig påvirkning på blodsukkernivåene.
Sjekk Challah i Logi-appen, med din porsjon.
