GL 40.9 per kopp (140 g) · GL 29.2 per 100 g
Bulgur har en glykemisk indeks på 46 (Lavt). En kopp (140 g) gir en glykemisk belastning på 40.9.
Vurdert 31. juli 2026 · Kilder: USDA FoodData Central #170688 , Logi Nutrition Team · Ikke medisinsk rådgivning · Rapporter en feil
Logi · Håndter insulinresistens
Bulgur er en av de 11 141 matvarene Logi vurderer når du fotograferer et måltid — med porsjon.
Fortsett på nettet
| Porsjon | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 kopp | 140 g | 40.9 |
| Kalorier | 342 kcal |
| Karbohydrater | 76 g |
| Sukker (totalt) | 0.4 g |
| Naturlig | 0.4 g |
| Tilsatt | 0 g |
| Fiber | 12.5 g |
| Løselig | 3.75 g |
| Uløselig | 8.75 g |
| Protein | 12.3 g |
| Fett | 1.3 g |
| Mettet | 0.2 g |
| Umettet | 1.1 g |
| Natrium | 17 mg |
Lav-GI-oppskrifter på Logi Food Coach
Bulgur har en glykemisk indeks på 46 (Lavt). En kopp (140 g) har en glykemisk belastning på 40.9; per 100 g er den glykemiske belastningen 29.2.
Bulgur har et lavt glykemisk indeks (46), noe som gjør det til et godt alternativ for folk med insulinresistens.
Blant variantene av Bulgur i denne databasen har kokt bulgur lavest glykemisk belastning (9 per 100 g).
Sjekk Bulgur i Logi-appen, med din porsjon.
Gratis PDF — 3 sider
Din ukentlige matdagbok
Registrer måltider, glykemisk belastning og humør. Se mønstre på 3 uker.
Ingen spam. Avslutt når du vil.