blåbærkake
Høy GI
GL 33 per 100 g
- inneholder noe kostfiber
- høyt innhold av tilsatt sukker
blåbærkake har en glykemisk indeks på 75 (Høyt).
Oppdatert 2. okt. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-basert sammensetning, AI-assistert) · Ikke medisinsk rådgivning · Rapporter en feil
I stedet for dette
- GL 2 per 100 g Denne erstatningen senker den glykemiske belastningen betydelig fra 33 til 2, noe som gir en mye jevnere blodsukkerrespons med tilsatt protein og fiber.
Gresk yoghurt med bær og chiafrø - GL 8 per 100 g Dette gir en lignende opplevelse av «bakverk», men bruker mandelmel for å senke den glykemiske belastningen til 8, noe som forhindrer det skarpe blodsukkerhoppet som den originale shortcaken forårsaker.
Mandelmel gulrotmuffins (uten tilsatt sukker) - Proteinrik cottage cheese med valnøtter og kanelGL 2 per 100 g Kombinasjonen av protein og sunt fett i denne erstatningen skaper en svært lav glykemisk påvirkning, noe som gjør det til et mye mer stabilt valg for blodsukkerkontroll.
Logi · Håndter insulinresistens
Senk blodsukkeret ditt med smartere matvalg
blåbærkake er en av de 11 141 matvarene Logi vurderer når du fotograferer et måltid — med porsjon.
Næringsinnhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 285 kcal |
| Karbohydrater | 44 g |
| Sukker (totalt) | 22 g |
| Naturlig | 7 g |
| Tilsatt | 15 g |
| Fiber | 2.2 g |
| Løselig | 0.7 g |
| Uløselig | 1.5 g |
| Protein | 3.5 g |
| Fett | 10 g |
| Mettet | 5.5 g |
| Umettet | 4.5 g |
| Natrium | 260 mg |
Bearbeidingsgrad
Hvorfor denne scoren?
- inneholder noe kostfiber
- gir antioksidanter fra blåbær
- høyt innhold av tilsatt sukker
- høy glykemisk belastning
- ultraprosessert mat
Allergener
Ingen EU-14 allergen oppført
Lav-GI-oppskrifter på Logi Food Coach
Ofte stilte spørsmål
Hva er det glykemiske indekset til blåbærkake?
blåbærkake har en glykemisk indeks på 75 (Høyt) og en glykemisk belastning på 33 per 100 g.
Er blåbærkake bra for folk med insulinresistens?
blåbærkake har en høy glykemisk indeks (75) og øker blodsukkeret raskt. Et alternativ med lavere belastning er Gresk yoghurt med bær og chiafrø.
Hvordan påvirker blåbærkake blodsukker?
blåbærkake har en glykemisk belastning på 33 per 100g, noe som indikerer en betydelig påvirkning på blodsukkernivåene.
Sjekk blåbærkake i Logi-appen, med din porsjon.
