Yis
GI rendah
GL 0.2 setiap keping (7 g) · GL 2.1 setiap 100 g
- Satu pek 7 g mempunyai kira-kira 23 kcal dan 3 g protein.
- Yis baker adalah agen pengembang untuk doh, bukan topping: serpihan savoury yang disembur pada makanan adalah yis nutrisi.
Yis mempunyai indeks glisemik 15 (Rendah). Satu keping (7 g) menambah beban glisemik sebanyak 0.2.
Disemak 31 Jul 2026 · Sumber: USDA FoodData Central #175043 , Pasukan Pemakanan Logi · Bukan nasihat perubatan · Laporkan ralat
Sebagai ganti ini
- GL 10 setiap 100 g A sourdough starter leavens bread with wild yeast and lactic bacteria, giving a tangy loaf without packaged yeast.
Starter yis masam gandum - tiada GI Baking powder raises quick breads, muffins and pancakes without yeast or rising time.
Serbuk penaik buatan sendiri rendah natrium - tiada GI Baking soda with an acid such as yogurt or lemon juice leavens quick doughs without yeast.
Soda penaik
Bentuk Yis
Logi · Urus rintangan insulin
Kurangkan gula darah anda dengan pilihan makanan lebih bijak
Yis ialah salah satu daripada 11,148 makanan yang Logi skor apabila anda mengambil gambar hidangan — bersama saiz hidangan.
Saiz hidangan
| Hidangan | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 tsp | 4 g | 0.1 |
| 1 packet (7 g) | 7 g | 0.2 |
| 1 tbsp | 12 g | 0.3 |
Maklumat nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 325 kcal |
| Karbohidrat | 41 g |
| Gula (jumlah) | 0.3 g |
| Semula jadi | 0.3 g |
| Ditambah | 0 g |
| Serat | 27 g |
| Larut | 7 g |
| Tidak larut | 20 g |
| Protein | 40 g |
| Lemak | 7 g |
| Tepu | 1.2 g |
| Tidak tepu | 5.8 g |
| Natrium | 50 mg |
Tahap pemprosesan
Mengapa skor ini?
- Satu pek 7 g mempunyai kira-kira 23 kcal dan 3 g protein.
- Setiap 100 g kaya dengan protein (40 g) dan serat (27 g), walaupun resipi hanya menggunakan beberapa gram.
- Mengandungi hampir tiada gula.
- Yis baker adalah agen pengembang untuk doh, bukan topping: serpihan savoury yang disembur pada makanan adalah yis nutrisi.
- Pada jumlah resipi, ia menambah sedikit nutrisi kepada roti yang telah siap.
Alergen
Tiada alergen EU-14 disenaraikan
Resipi dengan Yis
Soalan Lazim
Apakah indeks glisemik Yis?
Yis mempunyai indeks glisemik 15 (Rendah). Satu keping (7 g) mempunyai beban glisemik 0.2; setiap 100 g beban glisemik ialah 2.1.
Adakah Yis sesuai untuk penghidap rintangan insulin?
Yis mempunyai indeks glisemik rendah (15), menjadikannya pilihan baik untuk penghidap rintangan insulin.
Bentuk Yis yang manakah mempunyai beban glisemik terendah?
Antara bentuk Yis dalam pangkalan data ini, yis bebas gluten mempunyai beban glisemik terendah (2 setiap 100 g).
Semak Yis dalam aplikasi Logi, dengan saiz hidangan anda.
