Salad daun
GI rendah
GL 0.1 setiap keping (24 g) · GL 0.4 setiap 100 g
- Beban glisemik yang sangat rendah
- Ketumpatan nutrien yang agak rendah berbanding sayur-sayuran berdaun hijau gelap
Salad daun mempunyai indeks glisemik 15 (Rendah). Satu keping (24 g) menambah beban glisemik sebanyak 0.1.
Disemak 6 Ogo 2026 · Sumber: USDA FoodData Central #169249 , Pasukan Pemakanan Logi · Bukan nasihat perubatan · Laporkan ralat
Sebagai ganti ini
- GL 1 setiap 100 g Ia menyediakan tahap glukosinolat dan antioksidan yang lebih tinggi yang menyokong kesihatan metabolik dan sensitiviti insulin.
Roket - GL 1 setiap 100 g Ia mengandungi kandungan serat yang jauh lebih tinggi dan spektrum mikronutrien yang lebih luas, menjadikannya lebih baik untuk pengurusan gula dalam darah.
Kale
Logi · Urus rintangan insulin
Kurangkan gula darah anda dengan pilihan makanan lebih bijak
Salad daun ialah salah satu daripada 11,117 makanan yang Logi skor apabila anda mengambil gambar hidangan — bersama saiz hidangan.
Saiz hidangan
| Hidangan | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 leaf inner | 5 g | 0 |
| 1 leaf outer | 24 g | 0.1 |
| 1 cup, shredded | 36 g | 0.2 |
| 1 head | 360 g | 1.6 |
Maklumat nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 15 kcal |
| Karbohidrat | 2.9 g |
| Gula (jumlah) | 0.8 g |
| Semula jadi | 0.8 g |
| Ditambah | 0 g |
| Serat | 1.3 g |
| Larut | 0.4 g |
| Tidak larut | 0.9 g |
| Protein | 1.4 g |
| Lemak | 0.2 g |
| Tepu | 0.03 g |
| Tidak tepu | 0.17 g |
| Natrium | 28 mg |
Tahap pemprosesan
Mengapa skor ini?
- Beban glisemik yang sangat rendah
- Kandungan air yang tinggi untuk penghidratan
- Ketumpatan kalori yang sangat rendah
- Ketumpatan nutrien yang agak rendah berbanding sayur-sayuran berdaun hijau gelap
- Kandungan serat yang rendah berbanding sayur-sayuran lain
Alergen
Tiada alergen EU-14 disenaraikan
Resipi GI rendah di Logi Food Coach
Soalan Lazim
Apakah indeks glisemik Salad daun?
Salad daun mempunyai indeks glisemik 15 (Rendah). Satu keping (24 g) mempunyai beban glisemik 0.1; setiap 100 g beban glisemik ialah 0.4.
Adakah Salad daun sesuai untuk penghidap rintangan insulin?
Salad daun mempunyai indeks glisemik rendah (15), menjadikannya pilihan baik untuk penghidap rintangan insulin.
Bagaimana Salad daun mempengaruhi gula darah?
Salad daun mempunyai beban glisemik 0.4 per 100g, menunjukkan kesan minimum pada paras gula darah.
Semak Salad daun dalam aplikasi Logi, dengan saiz hidangan anda.
