Roti rai masam
GI rendah
GL 21 setiap 100 g
- Kandungan serat yang baik
- Kandungan natrium sederhana
Roti rai masam mempunyai indeks glisemik 48 (Rendah).
Dikemas kini 28 Sep 2026 · Sumber: Pasukan Pemakanan Logi (komposisi daripada USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat perubatan · Laporkan ralat
Sebagai ganti ini
- roti tepung badamGL 2 setiap 100 g Roti tepung badam menawarkan beban glisemik yang jauh lebih rendah (2 vs 21) dan GI, memberikan tindak balas gula darah yang jauh lebih stabil sambil memenuhi tujuan kulinari yang serupa.
- GL 2.7 setiap 100 g Keropok biji rami memberikan alternatif rangup tanpa bijirin dengan beban glisemik yang jauh lebih rendah (2.7 vs 21), menjadikannya pilihan yang jauh lebih baik untuk pengurusan gula darah.
keropok biji rami - GL 1 setiap 100 g Kiub roti bunga kubis menawarkan alternatif berasaskan sayur-sayuran dengan beban glisemik yang minimum (1 vs 21), yang membantu mencegah lonjakan glukosa mendadak yang dikaitkan dengan roti rai sourdough tradisional.
kiub roti bunga kobis (bunga kobis dan telur)
Logi · Urus rintangan insulin
Kurangkan gula darah anda dengan pilihan makanan lebih bijak
Roti rai masam ialah salah satu daripada 11,148 makanan yang Logi skor apabila anda mengambil gambar hidangan — bersama saiz hidangan.
Maklumat nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 220 kcal |
| Karbohidrat | 43 g |
| Gula (jumlah) | 2.5 g |
| Semula jadi | 2.5 g |
| Ditambah | 0 g |
| Serat | 6 g |
| Larut | 2 g |
| Tidak larut | 4 g |
| Protein | 6.5 g |
| Lemak | 1.5 g |
| Tepu | 0.2 g |
| Tidak tepu | 1.3 g |
| Natrium | 500 mg |
Tahap pemprosesan
Mengapa skor ini?
- Kandungan serat yang baik
- Indeks glisemik lebih rendah daripada roti putih
- Mengandungi penapaian sourdough yang bermanfaat
- Kandungan natrium sederhana
- Produk bijirin diproses
- Tidak sesuai untuk individu yang sensitif terhadap gluten
Alergen
Resipi GI rendah di Logi Food Coach
Soalan Lazim
Apakah indeks glisemik Roti rai masam?
Roti rai masam mempunyai indeks glisemik 48 (Rendah) dan beban glisemik 21 setiap 100 g.
Adakah Roti rai masam sesuai untuk penghidap rintangan insulin?
Roti rai masam mempunyai indeks glisemik rendah (48), menjadikannya pilihan baik untuk penghidap rintangan insulin.
Bagaimana Roti rai masam mempengaruhi gula darah?
Roti rai masam mempunyai beban glisemik 21 per 100g, menunjukkan kesan ketara pada paras gula darah.
Semak Roti rai masam dalam aplikasi Logi, dengan saiz hidangan anda.
