Roti gandum
GI tinggi
GL 11.6 setiap keping (29 g) · GL 40 setiap 100 g
- Kandungan lemak yang rendah
- Indeks dan beban glisemik yang tinggi
Roti gandum mempunyai indeks glisemik 75 (Tinggi). Satu keping (29 g) menambah beban glisemik sebanyak 11.6.
Disemak 6 Ogo 2026 · Sumber: USDA FoodData Central #172686 , Pasukan Pemakanan Logi · Bukan nasihat perubatan · Laporkan ralat
Sebagai ganti ini
- GL 20 setiap 100 g Ia mempunyai indeks glisemik yang jauh lebih rendah dan kandungan serat yang lebih tinggi, yang membawa kepada tindak balas gula darah yang lebih stabil.
Roti gandum penuh (dengan dedak dan benih) - GL 16 setiap 100 g Proses percambahan meningkatkan bioavailabiliti nutrien dan mengurangkan kesan terhadap tahap glukosa darah berbanding tepung putih yang ditapis.
Roti bijirin penuh yang bercambah - GL 14 setiap 100 g Lemak sihat dan serat tambahan daripada biji rami membantu melambatkan penyerapan karbohidrat, sekali gus merendahkan beban glisemik keseluruhan dengan berkesan.
Roti biji rami
Logi · Urus rintangan insulin
Kurangkan gula darah anda dengan pilihan makanan lebih bijak
Roti gandum ialah salah satu daripada 11,117 makanan yang Logi skor apabila anda mengambil gambar hidangan — bersama saiz hidangan.
Saiz hidangan
| Hidangan | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 slice | 29 g | 11.6 |
Maklumat nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 270 kcal |
| Karbohidrat | 53 g |
| Gula (jumlah) | 3.5 g |
| Semula jadi | 2.5 g |
| Ditambah | 1 g |
| Serat | 2.5 g |
| Larut | 0.5 g |
| Tidak larut | 2 g |
| Protein | 8.5 g |
| Lemak | 1.5 g |
| Tepu | 0.3 g |
| Tidak tepu | 1.2 g |
| Natrium | 500 mg |
Tahap pemprosesan
Mengapa skor ini?
- Kandungan lemak yang rendah
- Rendah lemak tepu
- Indeks dan beban glisemik yang tinggi
- Kandungan serat yang rendah
- Sumber karbohidrat ditapis
Alergen
Resipi GI rendah di Logi Food Coach
Soalan Lazim
Apakah indeks glisemik Roti gandum?
Roti gandum mempunyai indeks glisemik 75 (Tinggi). Satu keping (29 g) mempunyai beban glisemik 11.6; setiap 100 g beban glisemik ialah 40.
Adakah Roti gandum sesuai untuk penghidap rintangan insulin?
Roti gandum mempunyai indeks glisemik tinggi (75) dan menaikkan gula darah dengan cepat. Alternatif beban lebih rendah ialah Roti gandum penuh (dengan dedak dan benih).
Bagaimana Roti gandum mempengaruhi gula darah?
Roti gandum mempunyai beban glisemik 40 per 100g, menunjukkan kesan ketara pada paras gula darah.
Semak Roti gandum dalam aplikasi Logi, dengan saiz hidangan anda.
